當前,消費市場劇變,食品行業(yè)賽道內(nèi)卷加劇,行業(yè)洗牌在繼續(xù),營養(yǎng)健康行業(yè)正在不遺余力地思考創(chuàng)新突圍和尋找持久驅(qū)動力。
「SO health 營養(yǎng)健康食品最具創(chuàng)新力TOP100榜單」致力于打造專業(yè)、客觀、可持續(xù)的營養(yǎng)健康食品年度創(chuàng)新榜單,關注食品工藝、原料、理念等不同維度的加減法卓越創(chuàng)新,是NHEC中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會同期活動,旨在推動營養(yǎng)健康食品創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展,讓更多創(chuàng)新食品被發(fā)現(xiàn)、被推廣、被認可。
SO health申報類型
創(chuàng)新減法類:天然、零添加、零糖減糖、低糖低脂等產(chǎn)品;
創(chuàng)新加法類:添加健康功效成分的產(chǎn)品。
備注:本次活動僅限可直接食用的營養(yǎng)健康食品成品,暫未針對原料。
SO health評審團隊
「SO health 營養(yǎng)健康食品最具創(chuàng)新力TOP100榜單」將邀請營養(yǎng)健康領域?qū)<摇㈩^部企業(yè)研發(fā)負責人等組成評審委員會,通過對申報產(chǎn)品的健康成分加減、功效價值,進行綜合評選。評審團由來自行業(yè)協(xié)會專家、科研機構(gòu)/高校專家、第三方咨詢/檢測機構(gòu)負責人、頭部企業(yè)研發(fā)大拿共同組成,本著絕對公平、公正、公開透明的評審態(tài)度,兼具權威性、專業(yè)性、有效性,挖掘產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)勢,激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新活力,助力品牌提質(zhì)升級。
SO health評審維度
創(chuàng)新減法維度工藝創(chuàng)新:精簡食品生產(chǎn)制作過程或方法,生產(chǎn)流程自動化、科技化、透明化、環(huán)保化;成分創(chuàng)新:減鹽、減糖、減脂、減油、減添加劑;理念創(chuàng)新:不局限于創(chuàng)新技術或產(chǎn)品,更能帶動行業(yè)健康觀念進步、傳遞食品減法理念;口感口味:減法不減味、復購率高、消費者好評反饋高、無負面無投訴、市場銷售額較好。
創(chuàng)新加法維度工藝創(chuàng)新:優(yōu)化升級傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,智能化賦能,提升食品品質(zhì)、精細化、科學化營養(yǎng)配比以及安全性;成分創(chuàng)新:添加膳食纖維等健康功效型成分;理念創(chuàng)新:致力于豐富食品多元體系,做好食品的人群、功能和場景等細分,傳遞健康食品加法理念;口感口味:營養(yǎng)翻倍同時口感更豐富,復購率高、消費者好評反饋高、無負面無投訴、市場銷售額較好。
注:官方批準的特醫(yī)食品以及保健食品可直接通過初審
SO health申報資料
公司簡介、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品簡介及樣品、產(chǎn)品檢驗報告、研發(fā)實力等詳細資料至少5份。
SO health時間安排
報名截止:11月10日專家評價:11月15日公示日期:11月16日-12月14日榜單發(fā)布:12月15日
「SO health 營養(yǎng)健康食品最具創(chuàng)新力TOP100榜單」將在NHEC2024企業(yè)家年會期間發(fā)布,授予榜單證書,并設立專場展示樣品及登榜專家評語,供現(xiàn)場參會人員評鑒。
咨詢電話 | 胡老師 18153592317(微信同號)