?。?）必須有進(jìn)口許可證，對(duì)于未被批準(zhǔn)為無口蹄疫的國(guó)家/地區(qū)，還需要填寫相關(guān)的奶酪問卷；

 

　　（2）制作奶酪的奶必須來自健康的牛、綿羊和/或山羊；

 

　?。?）奶酪在發(fā)酵后的pH值<6；

 

　?。?）奶酪發(fā)酵期大于等于30天；

 

　?。?）必須熱處理；

 

　　（6）健康證書上體現(xiàn)以下內(nèi)容：奶酪來源的物種；奶酪來源于健康動(dòng)物；奶酪PH<6；包裝上印有生產(chǎn)日期或向官方獸醫(yī)提供了帶有每個(gè)批次或批號(hào)的生產(chǎn)日期；聲明制作奶酪的牛奶經(jīng)過以下熱處理之一：a）在72°C下巴氏殺菌至少15秒；b）在135°C下進(jìn)行至少1秒的超高溫滅菌處理；c）熱處理必須由政府獸醫(yī)官員認(rèn)可并簽發(fā)。

 

　　更多詳情參見：https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/importConditions/Conditions?evaluatableElementId=754634&Path=UNDEFINED&UserContext=External&evaluationStateId=07ad4926-8be0-4c1d-a07c-c52df040523b&CaseElementPk=2199819&evaluationPhase=importDefinition&Hasalerts=False&HasChangeNotices=False&IsAEP=False