?。?）范圍及定義；
（2）基本成分和質(zhì)量因素。不得添加水、磷酸鹽和其他成分；冷凍扇貝的最大冰衣量應(yīng)為產(chǎn)品重量的10%；扇貝中生物毒素限量標準如下表所示；
?。?）包裝和標簽。產(chǎn)品名稱；品牌名稱或商標；凈含量；制造商、再包裝商、分銷商、進口商的名稱和地址；批次；儲存條件；有效期；過敏原信息；成分清單；使用說明；營養(yǎng)成分；
（4）取樣及感官檢驗方法。
|
毒素名稱 |
最大限量 |
|
原多甲藻酸毒素mg/kg |
< 0.16mg/kg |
|
短裸甲藻毒素 |
< 200MU/g |
|
岡田酸 |
< 0.16mg/kg |
|
石房蛤毒素 |
< 0.8mg/kg |
更多詳情參見：https://bafs.da.gov.ph/page/DraftPhilippinesNationalStandards
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
