加工廠生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品案
涉嫌銷售有毒、有害食品案……
“鐵拳”行動(dòng)開展以來的
第五批典型案例
PART.01
宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
翠屏區(qū)某醬菜批發(fā)部涉嫌
經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“糖蒜”案
2023年9月至12月，宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局陸續(xù)從“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”收到9份“糖蒜（醬腌菜）”《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論均為甜蜜素（以環(huán)乙基氨基磺酸計(jì)），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，涉案“糖蒜（醬腌菜）”均系從宜賓市翠屏區(qū)某醬菜批發(fā)部購(gòu)進(jìn)。翠屏區(qū)局于2023年10月25日立案調(diào)查。
經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人通過微信從“王大蒜”處購(gòu)進(jìn)了4280件“糖蒜（醬腌菜）”，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為50元/件，購(gòu)進(jìn)后擺放于宜賓市江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)，銷售價(jià)格為55元/件，購(gòu)進(jìn)過程中，當(dāng)事人未查驗(yàn)“糖蒜（醬腌菜）”合格證明文件和供貨者主體資質(zhì)材料。
當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，鑒于檢測(cè)不合格“糖蒜（醬腌菜）”銷售金額已達(dá)235400元，已涉嫌犯罪，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條、《最高人民檢察院公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（一）》第十六條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，翠屏區(qū)局于2023年12月13日移送公安機(jī)關(guān)辦理，目前該案正在進(jìn)一步辦理中。
PART.02
宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
某酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行
防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年3月13日，宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某酒店海鮮自助餐廳檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
經(jīng)查，當(dāng)事人從事酒店服務(wù)、餐飲服務(wù)、會(huì)議服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。自2023年3月1日起，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未由服務(wù)人員提示說明并引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款“的規(guī)定，2023年3月29日，該局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告行政處罰。
PART.03
宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處翠屏區(qū)某食品加工廠生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品案
2022年11月30日，宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到《檢驗(yàn)報(bào)告》，載明當(dāng)事人于2022年11月6日生產(chǎn)的”芽菜“，其”糖精鈉“、”苯甲酸及其鈉鹽“項(xiàng)目超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。當(dāng)事人提出復(fù)檢申請(qǐng)，復(fù)檢結(jié)果顯示該批次”糖精鈉“項(xiàng)目符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，”苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目為1.57g/kg（標(biāo)準(zhǔn)要求≤1.0g/kg），不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。
經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的該批次芽菜共計(jì)950kg,銷售價(jià)格6元/kg，貨值金額計(jì)5700元，違法所得計(jì)5700元。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，2023年2月16日，該局對(duì)當(dāng)事人作出罰款6.5萬元、沒收違法所得0.57萬元的行政處罰。
PART.04
宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
某調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)超限量使用
食品添加劑的食品案
2023年9月21日，宜賓市翠屏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到監(jiān)督抽檢《檢驗(yàn)報(bào)告》，顯示當(dāng)事人銷售的干筍片經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為3.43g/kg，超過限量17.15倍，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，該局執(zhí)法人員立即對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。
經(jīng)查，2023年8月25日，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品（干筍片）2千克，已全部銷售。銷售價(jià)格為70元/千克，貨值金額計(jì)140元，違法所得140元。當(dāng)事人采購(gòu)“干筍片”未索證索票、未查驗(yàn)。
當(dāng)事人銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的干筍片的行為，屬于《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定的情形，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品行為，因涉嫌犯罪，2023年11月17日，該局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)。2023年11月30日，翠屏區(qū)公安分局對(duì)該經(jīng)營(yíng)部立案?jìng)刹椤?/div>
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PART.05
宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
四川某餐飲管理有限公司未采取措施
防止食品浪費(fèi)案
2023年4月18日，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)四川某餐飲管理有限公司進(jìn)行反食品浪費(fèi)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、無引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐防止食品浪費(fèi)的提示提醒、未對(duì)服務(wù)人員開展反食品浪費(fèi)培訓(xùn)。
經(jīng)查，當(dāng)事人在開展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，未嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的規(guī)定，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所餐廳的墻上、餐桌上及醒目位置粘貼有反食品浪費(fèi)的提示用語(yǔ)及宣傳標(biāo)語(yǔ)等內(nèi)容；無引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐和適量用餐的提示提醒說明；未建立食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等管理制度，也未對(duì)從業(yè)員工開展職業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和進(jìn)行反食品浪費(fèi)方面的政策法規(guī)知識(shí)宣傳培訓(xùn)。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第一項(xiàng)、二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，該局對(duì)當(dāng)事人作出警告行政處罰。
PART.06
宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
宜賓某商貿(mào)有限公司用回收食品
作為原料生產(chǎn)大米的食品案
2022年9月21日，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接群眾舉報(bào)，宜賓某商貿(mào)有限公司在其倉(cāng)儲(chǔ)和加工場(chǎng)所進(jìn)行改包裝并將過期的大米及油以次充好售賣，執(zhí)法人員立即對(duì)線索開展核查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有各種品牌、不同批次、不同規(guī)格的大米119553.5kg，超過保質(zhì)期大米6410kg，同時(shí)查見有風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī)、電子臺(tái)秤、打碼機(jī)、封包機(jī)各1個(gè)及大量的已拆封的大米包裝空口袋和未使用的包裝口袋，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉案物品予以查封，并于2022年9月22日立案調(diào)查。當(dāng)事人涉嫌銷售超過保質(zhì)期和霉變生蟲的食品，2022年10月13日，該局將當(dāng)事人涉嫌犯罪線索移交宜賓市公安局?jǐn)⒅輩^(qū)分局調(diào)查處理。2023年1月6日宜賓市公安局?jǐn)⒅輩^(qū)分局作出撤銷案件決定并于2023年3月3日將涉案的不同批次、不同規(guī)格的7個(gè)品牌大米（共10246kg）移送該局。2023年3月3日該局對(duì)公安機(jī)關(guān)移送的涉案物品進(jìn)行扣押并于當(dāng)日對(duì)當(dāng)事人再次立案調(diào)查。
經(jīng)查，當(dāng)事人辦理有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，未辦理《食品生產(chǎn)許可證》。2022年8月至9月期間當(dāng)事人用回收的生蟲、超過保質(zhì)期的大米經(jīng)過風(fēng)機(jī)過濾、拋光、定量改包、打碼后共銷售1375袋31995kg，同時(shí)查獲現(xiàn)場(chǎng)半成品及剩余的回收大米共426袋7225kg。涉案貨值金額共計(jì)157635元，違法所得128735元。
當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條、第三十五條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人立即停止上述違法行為，并作出以下處罰：（一）沒收違法生產(chǎn)的大米及回收的超過保質(zhì)期大米10246kg；（二）沒收違法所得128735元；（三）罰款29萬元。
PART.07
宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
李某涉嫌未取得許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
和經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品案
根據(jù)群眾舉報(bào)，2023年10月31日，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合敘州區(qū)公安分局對(duì)當(dāng)事人位于宜賓市敘州區(qū)趙場(chǎng)街道農(nóng)場(chǎng)村鹽店組的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)從事食品批發(fā)銷售，不能提供《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。執(zhí)法人員在當(dāng)事人三樓經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)通電的手持式打碼器1臺(tái)、真空包裝機(jī)1臺(tái)、塑封機(jī)2臺(tái)、用過的“香蕉水”2瓶等工具、設(shè)備，當(dāng)事人倉(cāng)庫(kù)主管李某現(xiàn)場(chǎng)指認(rèn)上述工具均是用于更改回收后的過期食品生產(chǎn)日期并在現(xiàn)場(chǎng)演示了更改生產(chǎn)日期的操作方法、流程。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲已更改生產(chǎn)日期及已擦除原生產(chǎn)日期待打新日期的食品料酒、豆瓣等食品。
經(jīng)查，當(dāng)事人從2018年5月起在敘州區(qū)趙場(chǎng)街道農(nóng)場(chǎng)村鹽店組租用當(dāng)?shù)孛穹繌氖率称放l(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，未辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，至2023年10月，經(jīng)營(yíng)額已達(dá)1000萬余元。自2021年5月起，當(dāng)事人組織員工對(duì)回收的部分過期食品篡改生產(chǎn)日期后混入正常食品一起對(duì)外批發(fā)銷售，銷售區(qū)域涉及宜賓市內(nèi)各區(qū)縣和云南省昭通市鹽津縣、水富市等地，篡改標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品已銷售貨值金額6萬余元，現(xiàn)場(chǎng)查扣未銷售食品貨值金額0.58萬余元。
當(dāng)事人的上述行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款和第三十四條第一款第十項(xiàng)之規(guī)定，該局于2023年10月31日立案調(diào)查。經(jīng)初步調(diào)查，當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成銷售偽劣產(chǎn)品罪，該局將此案移交公安機(jī)關(guān)予以立案追訴當(dāng)事人刑事責(zé)任。
PART.08
宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
南溪區(qū)某米花糖店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的米花糖等食品案
2023年1月13日，宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)南溪區(qū)某米花糖店現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)該店貨架上的米花糖等商品封口處標(biāo)注生產(chǎn)日期為2023年01月18日。
經(jīng)查，2023年1月13日，當(dāng)事人以15元/kg的成本制作米花糖等食品共36kg，在進(jìn)行分裝打碼時(shí)將生產(chǎn)日期標(biāo)注為2023年1月18日，以22元/kg的價(jià)格進(jìn)行銷售。截止到案發(fā)，共計(jì)銷售米花糖、苕粑酥、一口酥等食品25.85kg。
當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條的規(guī)定。2023年2月28日，該局依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人予以警告，沒收標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品，并作出罰沒款780.95元的行政處罰。
PART.09
宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處
南溪區(qū)某超市經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的
食品美汁源葡萄氣泡飲葡萄汁汽水案
2023年5月25日，宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)投訴舉報(bào)線索，對(duì)轄區(qū)某超市進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售貨架上擺放有1瓶已過期的美汁源葡萄氣泡飲葡萄汁汽水。
經(jīng)查，當(dāng)事人于2022年11月17日以3.75元/瓶的價(jià)格購(gòu)進(jìn)該批次汽水12瓶，生產(chǎn)日期為20220811，保質(zhì)期為9個(gè)月，于2023年5月11日超過其保質(zhì)期，仍擺放貨架進(jìn)行銷售。截止到案發(fā)，根據(jù)當(dāng)事人銷售流水記錄顯示，當(dāng)事人在該批次汽水超過保質(zhì)期后以5元/瓶的價(jià)格銷售4瓶。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)的規(guī)定。2023年6月16日，該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)以及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，沒收超過保質(zhì)期的食品美汁源葡萄氣泡飲葡萄汁汽水1瓶，并對(duì)當(dāng)事人作出罰沒款5005元的減輕行政處罰。
PART.10
宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
長(zhǎng)寧縣龍頭鎮(zhèn)某某飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者
進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年3月14日，宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)，在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置未發(fā)現(xiàn)張貼或擺放有任何反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，該局于當(dāng)日進(jìn)行立案調(diào)查。
經(jīng)查，當(dāng)事人于2015年3月31日起一直在長(zhǎng)寧縣龍頭鎮(zhèn)聚龍社區(qū)從事餐飲服務(wù)。當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過程中從未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行過防止食品浪費(fèi)提示提醒，也未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，2023年3月27日，該局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并作出警告行政處罰。
PART.11
宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
楊某某涉嫌銷售有毒有害食品案
2023年11月29日，宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合長(zhǎng)寧縣公安局民警在長(zhǎng)寧縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)開展執(zhí)法檢查時(shí)，在碧玉溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處楊某某的攤點(diǎn)上發(fā)現(xiàn)有標(biāo)示“美國(guó)腎黃金”“黃金瑪卡”“德國(guó)黑金剛”“藏秘腎寶片”“蟲草偉哥”共5種涉案食品共計(jì)31瓶，其外包裝上分別標(biāo)示有生產(chǎn)商、主要成分、生產(chǎn)日期、有效期等內(nèi)容，當(dāng)事人不能提供相關(guān)的合法證明材料和購(gòu)進(jìn)票據(jù)，該局執(zhí)法人員對(duì)上述五種涉案食品依法予以現(xiàn)場(chǎng)扣押并進(jìn)行抽樣送檢。2023年12月7日，該局收到宜賓市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具的5份《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》，檢驗(yàn)結(jié)果顯示上述5種食品分別有含量在2.11g/kg至3.20g/kg不等的西地那非。
經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年11月從成都市一電器市場(chǎng)內(nèi)以6元/瓶的價(jià)格分別購(gòu)進(jìn)上述5種食品各10瓶，并以10元/瓶的價(jià)格進(jìn)行銷售。至案發(fā)，當(dāng)事人共銷售了上述涉案食品19瓶，違法所得190元，涉案金額共計(jì)500元。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人為牟取不法利益，銷售用有毒有害的非食品原料生產(chǎn)的食品的行為已涉嫌構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十一條的規(guī)定，2023年12月11日，該局將本案移送至長(zhǎng)寧縣公安局進(jìn)行處理。
PART.12
宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
陳某某利用網(wǎng)絡(luò)直播經(jīng)營(yíng)
不符合食品安全規(guī)定的食品案
2023年10月7日，宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局接舉報(bào)，稱江安縣某系列微信直播賬號(hào)，虛假宣傳銷售“野生鐵皮石斛”“野生天麻”“野生靈芝孢子粉”等多種產(chǎn)品。舉報(bào)人認(rèn)為直播人員可能存在銷售假劣產(chǎn)品，希望該局調(diào)查處理。
經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年5月起，在未持有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的情況下，通過聘請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)主播，在微信和快手平臺(tái)開展網(wǎng)絡(luò)直播銷售活動(dòng)，主要經(jīng)營(yíng)有“貝母”“烏天麻”“藏紅花”等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，并在銷售過程中自制產(chǎn)品標(biāo)簽，虛假標(biāo)注產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息，并通過直播對(duì)產(chǎn)品基本信息進(jìn)行虛假宣傳。通過對(duì)當(dāng)事人的銷售發(fā)貨系統(tǒng)進(jìn)行查詢，其產(chǎn)品的銷售總貨值金額就高達(dá)326萬元。
當(dāng)事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（十）（十二）項(xiàng)和第三十二條，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)、第六十八條和第七十一條第一款的規(guī)定。
因當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的食品涉案金額較大，涉嫌構(gòu)成了食品安全犯罪，2023年11月27日，該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條和《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定移送江安縣公安局，并于2023年12月1日予以立案調(diào)查。
PART.13
宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司未對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者
依法進(jìn)行審查案
2023年1月4日，宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過網(wǎng)上監(jiān)測(cè)巡查發(fā)現(xiàn)某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)營(yíng)的江安某微信團(tuán)購(gòu)小程序存在涉嫌未對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查的行為。
經(jīng)查，當(dāng)事人通過微信團(tuán)購(gòu)小程序集結(jié)了5家餐飲服務(wù)提供者，通過微信團(tuán)購(gòu)小程序開設(shè)網(wǎng)絡(luò)訂餐收費(fèi)經(jīng)營(yíng)。該局檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未對(duì)入駐其平臺(tái)的1家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查登記，導(dǎo)致該餐飲企業(yè)在平臺(tái)中無證經(jīng)營(yíng)；另有2家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者向當(dāng)事人提供了有效經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，但當(dāng)事人未依法予以公示。
當(dāng)事人的行為違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條第一款、第九條和第十六條第二款的規(guī)定。2023年3月7日，該局依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十一條第一款、第三十二條、第三十七條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十一條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并酌情予以警告、處罰款30000元的行政處罰。
PART.14
宜賓市高縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
羅某某銷售有毒有害食案
2023年11月27日，宜賓市高縣市場(chǎng)監(jiān)管局從高縣人民法院了解到羅某某因食品安全犯罪被判處刑罰，當(dāng)事人涉嫌違反食品安全法的相關(guān)規(guī)定。2023年11月28日，該局進(jìn)行立案調(diào)查。2023年12月7日，案件調(diào)查終結(jié)。
經(jīng)查，當(dāng)事人為宜賓市局指定該局管轄的袁某某銷售有毒有害食品案的下級(jí)經(jīng)銷商。2022年1月4日，該局以當(dāng)事人涉嫌銷售有害食品移送公安機(jī)關(guān)，2023年1月17日四川省高縣人民法院在刑事判決書（（2023）川1525刑初4號(hào)）對(duì)當(dāng)事人作出判決：一、被告人羅某某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年三個(gè)月，緩刑二年，并處罰金人民幣十六萬元；二、禁止被告人羅某某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事與食品生產(chǎn)銷售等有關(guān)的活動(dòng)。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十五條第二款之規(guī)定，該局作出如下行政處罰：當(dāng)事人終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
PART.15
宜賓市珙縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
楊某涉嫌銷售有毒、有害食品案
2023年11月8日，宜賓市珙縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到公安局移交線索，反映楊某在珙縣上羅鎮(zhèn)興文街經(jīng)營(yíng)存在食品安全隱患的食品，隨即該局與派出所干警對(duì)楊某進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)楊某經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)明顯不符合法律規(guī)定，并含有壯陽(yáng)“增大延時(shí)”等暗示性文字，執(zhí)法人員隨即對(duì)其經(jīng)營(yíng)的“藏秘腎寶片”進(jìn)行了抽樣，并委托四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司檢測(cè)。
經(jīng)查明，楊某經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品（“增大延時(shí)”1瓶、“德國(guó)黑金剛”1瓶、“蟲草偉哥”1瓶、“藏秘腎寶片”5瓶）包裝標(biāo)識(shí)不符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，所有產(chǎn)品均無購(gòu)進(jìn)票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告及購(gòu)銷臺(tái)賬。2023年11月29日，四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司出具了“藏秘腎寶片”的檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告顯示楊某經(jīng)營(yíng)的“藏秘腎寶片”含有西地那非成分，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條第一款、《最高人民檢察院公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（一）的補(bǔ)充規(guī)定》第四條的規(guī)定，2023年12月7日，該局以楊某涉嫌銷售有毒有害食品罪依法將其移送至珙縣公安局，珙縣公安局于12月8日對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
PART.16
宜賓市筠連縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
陳某某經(jīng)營(yíng)有毒有害食品和
未經(jīng)許可從事藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)案
2023年10月23日，筠連縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合公安機(jī)關(guān)民警對(duì)陳某某經(jīng)營(yíng)的攤位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該攤位正在銷售的產(chǎn)品中，有“德國(guó)黑金剛”“雙效偉哥”“金槍不倒”，三種產(chǎn)品均標(biāo)示食品批準(zhǔn)文號(hào)。另有無標(biāo)識(shí)的散裝“中藥丸”2小瓶和1小袋。該局執(zhí)法人員依法對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，并依法扣押。檢測(cè)結(jié)果顯示三種標(biāo)示食品批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品均含有“西地那非”成分，無標(biāo)示的散裝“中藥丸”檢出醋酸潑尼松、氨基比林、對(duì)乙酰氨基酚等化學(xué)藥成分。
經(jīng)查，前三種食品當(dāng)事人以6元/盒購(gòu)進(jìn)，以10元/盒銷售。無標(biāo)示的“中藥丸”是陳某某從成都國(guó)際商貿(mào)城購(gòu)買了獨(dú)活、羌活等中藥原材料，從藥房購(gòu)買西藥打粉后制成中藥丸進(jìn)行銷售，銷售價(jià)格為0.8元/粒。陳某某銷售含有西地那非的“德國(guó)黑金剛”“雙效偉哥”“金槍不倒”等食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪；陳某某將獨(dú)活、羌活等中藥原材料打粉與西藥混合調(diào)配后，制作成藥丸進(jìn)行銷售的行為違反了《中華人民共和國(guó)藥品管理法》第四十一條第一款、第五十一條第一款的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成妨害藥品管理罪。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十一條第一款、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》第一百一十三條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十七條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，2023年12月1日，該局將案件移送公安機(jī)關(guān)；2023年12月4日，公安機(jī)關(guān)對(duì)該案立案?jìng)刹椤?/div>
PART.17
宜賓市筠連縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
筠連縣某燒烤店（張某飛）在生產(chǎn)、
銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料案
2022年6月27日，宜賓市筠連縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在筠連縣筠州北路對(duì)筠連縣某燒烤店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)該店燒烤調(diào)料臺(tái)上擺放有香料醬汁一桶，另在該店的冷藏柜頂部發(fā)現(xiàn)有一小袋罌粟殼以及一袋香料粉末，該局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)依法對(duì)店鋪內(nèi)的香料醬汁和香料粉末進(jìn)行了抽樣送檢，并對(duì)罌粟殼依法進(jìn)行了扣押。2022年8月4日，該局收到宜賓市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》，報(bào)告顯示在送檢的香料醬汁中檢出可待因，含量為88.2μg/kg。
經(jīng)查，當(dāng)事人于2022年6月26日晚，在店鋪內(nèi)將在他人處購(gòu)買的罌粟殼與孜然等香料加水一起熬制，再將熬制后的汁水加入燒烤用的麻辣醬中做成醬汁，在烤燒烤時(shí)將醬汁刷在食品上烤制后供客人食用。6月26日晚開始使用至6月27日下午案發(fā)，共有一桌客人堂食了使用涉案燒烤醬制作的燒烤，涉案金額300元。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，同時(shí)涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。該局通過集體討論后，依法將此案移送公安機(jī)關(guān)偵辦。
2023年3月15日，筠連縣人民法院依法對(duì)當(dāng)事人作出如下判決：一、被告人張某飛犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年六個(gè)月，并處罰金八千元。二、禁止被告人張某飛在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事生產(chǎn)、銷售食品方面的活動(dòng)。三、扣押在案未隨案移送的罌粟殼一袋予以沒收，由保管機(jī)構(gòu)依法處理。判決生效后，四川省筠連縣人民法院將判決情況通報(bào)該局。該局依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十五條第二款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人張某飛作出“終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員”的行政處罰。并依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》第二條及《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十三條第一款的規(guī)定，將張某飛列入嚴(yán)重違法失信名單，并將該行政處罰決定向社會(huì)公開。
PART.18
宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
屏山縣某音樂會(huì)所未核實(shí)身份向未成年人
銷售啤酒案
2023年4月10日，屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員接到“屏山縣某音樂會(huì)所于2023年3月25日未核實(shí)身份向未成年人銷售啤酒”的投訴舉報(bào)。該局執(zhí)法人員立即對(duì)該音樂會(huì)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)未見禁止向未成年人出售酒的警告標(biāo)識(shí)，并確認(rèn)當(dāng)事人向未成年人唐某某等人員銷售了啤酒。
經(jīng)查，2023年3月25日晚上約8點(diǎn)，唐某某等幾名同學(xué)到屏山縣某音樂會(huì)所進(jìn)行娛樂消費(fèi)，并消費(fèi)了12瓶“重慶88啤酒”（酒精含量2.5度，規(guī)格320毫升/瓶），該“重慶88啤酒”銷售價(jià)格96元/件（12瓶），違法所得共計(jì)34元。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》第五十九條第一項(xiàng)的規(guī)定，依照《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》第一百二十三條的規(guī)定，2023年5月9日，該局對(duì)當(dāng)事人作出警告、沒收違法所得34元、罰款10000元的行政處罰。
PART.19
宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
某餐飲店未按規(guī)定主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者
進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年3月7日，宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼或者擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、也未主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，也未做防止食品浪費(fèi)的提示提醒。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并作出警告行政處罰。
PART.20
宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
屏山縣某商貿(mào)食品經(jīng)營(yíng)部違規(guī)開展
特殊食品宣傳推介活動(dòng)案
2023年9月13日，宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)屏山縣某商貿(mào)食品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所之外單獨(dú)設(shè)置的會(huì)議室內(nèi)正在以健康講座的方式舉辦線下食品宣傳推介活動(dòng)，且未按規(guī)定提前三個(gè)工作日告知該局，也未對(duì)宣傳推介活動(dòng)全程錄像保存?zhèn)洳椤?/div>
當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第三十九條第二款之規(guī)定和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第六十九條、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，處以警告、沒收超過有效保質(zhì)期“三金牌西瓜霜喉口寶含片”1盒并罰款10000元的行政處罰。
經(jīng)查，當(dāng)事人從2023年7月1日開始在租用的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所之外的門面開展健康講座，每天開展7場(chǎng)，并在過程中向來聽講座的群眾宣傳推廣安徽康美新藥健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“康美新藥”牌綠唇貽貝粉（普通食品）和河南佰匯康生物科技有限公司生產(chǎn)的“盛力源”牌魚油軟膠囊（保健食品）。
當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第二十三條第二款的規(guī)定，依照《四川省食品安全條例》第一百條的規(guī)定，2023年11月21日，該局對(duì)當(dāng)事人作出警告并罰款1萬元的行政處罰。
PART.21
宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
某餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行
防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月10日興文縣市場(chǎng)監(jiān)管局到某餐飲店開展日常檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過程中未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)提示提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并作出警告行政處罰。
PART.22
宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處
某火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行
防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月10日，宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)管局到某餐飲店開展日常檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過程中未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)提示提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并作出警告行政處罰。
PART.23
宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處
某藥店銷售超過保質(zhì)期的保健食品案
2023年3月22日，宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)興文縣某藥店開展了日常檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)：（一）該店保健食品銷售專區(qū)有“三金牌西瓜霜喉口寶含片”的保健食品在銷售，數(shù)量為1盒。該產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2020年12月15日，保質(zhì)期至2022年12月14日，已超過有效保質(zhì)期；（二）在收銀臺(tái)銷售區(qū)域（非保健食品銷售區(qū)）有“善元堂優(yōu)力蓋？鈣維生素D咀嚼片”和其他藥品混放銷售；（三）該店?duì)I業(yè)場(chǎng)所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)任何食品安全管理制度和食品安全員信息，該店銷售經(jīng)理?xiàng)钅臣暗觊L(zhǎng)趙某現(xiàn)場(chǎng)也無法提供相關(guān)信息。
經(jīng)查，保健食品區(qū)銷售的過期“三金牌西瓜霜喉口寶含片”為員工工作失誤，將生產(chǎn)批號(hào)誤錄為有效期至2025年的“三金牌西瓜霜喉口寶含片”生產(chǎn)批號(hào)，導(dǎo)致該產(chǎn)品已過期三個(gè)月而系統(tǒng)無任何警示。經(jīng)查詢系統(tǒng)，該批次產(chǎn)品過期后無銷售記錄。該產(chǎn)品數(shù)量為1盒，銷售單價(jià)為16元/盒。同時(shí)，調(diào)查過程中當(dāng)事人無法提供《食品安全日管控制度》和《食品安全月調(diào)度制度》。
日期：2023-12-29
地區(qū)：
行業(yè)相關(guān)食品資訊
- 12-23北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2024年第72期）
- 12-232024年上海市固體飲料產(chǎn)品商品包裝物減量（過度包裝）監(jiān)督抽查結(jié)果
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- 12-232024年上海市肉制品產(chǎn)品商品包裝物減量（過度包裝）監(jiān)督抽查結(jié)果
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