2023年12月19日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布8080.1指令,即第8版《摻假或貼錯(cuò)標(biāo)簽的肉類、家禽和蛋類產(chǎn)品的管理要求》。
修訂后的指令規(guī)定了有關(guān)評(píng)估可能已進(jìn)入流通領(lǐng)域的摻假和貼錯(cuò)標(biāo)簽的肉類、家禽和蛋類產(chǎn)品以及自愿召回此類產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)、責(zé)任和公開(kāi)通知程序。將蛋制品列為受FSIS監(jiān)管的自愿召回商品,并提供有關(guān)大量召回以及召回食品與食品藥物管理局(FDA)相關(guān)監(jiān)管要求的說(shuō)明。它還包括III類召回的新定義;澄清FSIS何時(shí)可以發(fā)布公共衛(wèi)生警報(bào)。
修訂后指令自發(fā)布之日生效。
更多詳情參見(jiàn):https://www.fsis.usda.gov/policy/directives-notices-guidelines/fsis-directives?f%5B0%5D=directives_year%3A445&page=1