食品伙伴網(wǎng)訊 近年來,食品安全事件時(shí)有發(fā)生,《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的更新發(fā)布,對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員提出了更高的食品安全管理要求。自國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》以來,各地監(jiān)管部門加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)監(jiān)管,強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任,規(guī)范食品安全管理人員行為,加強(qiáng)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實(shí)。
針對目前行業(yè)需求,結(jié)合食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理知識(shí)等,為有效提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平,規(guī)范食品生產(chǎn)工作,提升食品安全。食品伙伴網(wǎng)將于2024年1月11-12日在天津市組織“2024食品企業(yè)質(zhì)量管理專項(xiàng)培訓(xùn)”,將邀請監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等專家老師,圍繞生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)常見的質(zhì)量管理相關(guān)問題展開交流討論。
培訓(xùn)將組織與會(huì)人員進(jìn)行食品安全員現(xiàn)場考試,考試成績合格頒發(fā)食品安全員證書,幫助企業(yè)食品安全管理人員更好地掌握食品安全管理知識(shí),加強(qiáng)企業(yè)食品安全管理。
本次培訓(xùn)對象主要針對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)等餐飲、超市食品行業(yè)從業(yè)人員組織開展,培訓(xùn)共計(jì)2天,主要培訓(xùn)議題有:
1.食品安全法實(shí)施與主體責(zé)任落實(shí)探討
2.食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場審查過程中的常見問題及企業(yè)應(yīng)對措施
3.體系認(rèn)證審核常見問題案例解析
4.科學(xué)選擇清洗消毒產(chǎn)品,強(qiáng)化食品安全管控
5.食品企業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)解析
6.食品流通過程食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與防控
7.蟲鼠害解決方案經(jīng)驗(yàn)分享
8.出口食品企業(yè)的國外迎檢常見問題
9.食品安全監(jiān)督抽檢及飛行檢查中的常見問題
10.食品標(biāo)簽及添加劑配料合規(guī)要求案例分析
11.食品投訴舉報(bào)及打假人應(yīng)對技巧
12.企業(yè)參觀
據(jù)悉,依托于自身的技術(shù)優(yōu)勢及合作伙伴的支持,食品伙伴網(wǎng)為食品相關(guān)企業(yè)提供全方位服務(wù),其中食品安全信息服務(wù)主要基于SaaS模式,以“公有云+私有云”相結(jié)合的方式,為企業(yè)建立高度定制的專業(yè)化管理系統(tǒng)(如輿情監(jiān)控、產(chǎn)品合規(guī)管理、標(biāo)簽管理系統(tǒng)等),并提供系統(tǒng)及內(nèi)容的維護(hù)服務(wù),同時(shí)根據(jù)企業(yè)及其產(chǎn)品特點(diǎn),提供專業(yè)的食品安全、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)相關(guān)咨詢服務(wù)和外包服務(wù)、技術(shù)交流服務(wù)。多年來,食品安全信息服務(wù)已累計(jì)服務(wù)食品行業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)及大型食品企業(yè)150余,中小企業(yè)客戶500多家。
在技術(shù)培訓(xùn)方面,食品伙伴網(wǎng)建立了包括政府專家、學(xué)術(shù)專家、企業(yè)專家、食品伙伴網(wǎng)專家在內(nèi)的培訓(xùn)專家團(tuán)隊(duì),自2009年起持續(xù)組織舉辦食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研討會(huì)、活動(dòng)沙龍、進(jìn)出口法規(guī)交流會(huì)、標(biāo)簽合規(guī)研討會(huì)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、標(biāo)法大講堂、線上直播課等多種形式的技術(shù)交流和培訓(xùn)會(huì)議,累計(jì)受眾近十萬人次,受到行業(yè)內(nèi)的普遍好評。
培訓(xùn)會(huì)議、技能證書及企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等食品人才培養(yǎng),歡迎咨詢 楊老師 18153529013(同微信)。