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四川天府現(xiàn)代種業(yè)園推進(jìn)釀酒專用糧培育
12月13日，據(jù)市場消息，四川天府現(xiàn)代種業(yè)園將加快培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病抗逆當(dāng)家品種、釀酒專用糧品種、米粉加工專用稻、以及具有重金屬低吸附特性的本土突破性品種。
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大曲酶活性物種研究新成果
近日，茅臺(tái)學(xué)院母雨副教授在國際期刊發(fā)表研究性論文。研究闡明了各類型大曲中與酶活性相關(guān)的功能物種，將豐富三種典型大曲核心功能物種的公眾認(rèn)識(shí)，為合理調(diào)控大曲品質(zhì)和白酒發(fā)酵提供信息。
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茅臺(tái)240億現(xiàn)金紅利12月20日派發(fā)
12月13日晚間，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告稱，2023年度回報(bào)股東特別分紅實(shí)施，股權(quán)登記日為12月19日，除權(quán)（息）日、現(xiàn)金紅利發(fā)放日為12月20日。本次每股現(xiàn)金紅利19.106元，共計(jì)派發(fā)現(xiàn)金紅利約240億元。
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汾酒與王府井全球購攜手深耕新零售
12月15日，王府井全球購數(shù)字零售平臺(tái)與山西杏花村汾酒國際貿(mào)易有限責(zé)任公司共同舉辦了戰(zhàn)略合作的啟動(dòng)儀式。這次合作標(biāo)志著傳統(tǒng)零售向新零售模式的轉(zhuǎn)變。
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瀘州老窖成立瀘州博科產(chǎn)業(yè)投資合伙企業(yè)
近日，瀘州博科產(chǎn)業(yè)投資合伙企業(yè)（有限合伙）近日成立，執(zhí)行事務(wù)合伙人為瀘州璞泉私募股權(quán)投資基金管理有限公司，出資額約5億元，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司全資控股子公司參與出資。
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郎酒申請(qǐng)釀酒專利
12月14日，四川郎酒股份有限公司申請(qǐng)1項(xiàng)專利，名稱為一種保持白酒大分子基團(tuán)穩(wěn)定平衡的系統(tǒng)及方法，專利類型為發(fā)明專利。
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舍得產(chǎn)品已經(jīng)出口近30個(gè)國家及地區(qū)
12月14日，舍得酒業(yè)在平臺(tái)表示，國際市場拓展需要從品牌、產(chǎn)品、渠道、文化等方面推進(jìn)，目前公司產(chǎn)品已經(jīng)出口近30個(gè)國家及地區(qū)，取得了明顯的效果。
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水井坊獨(dú)立董事辭職
12月14日，水井坊發(fā)布公告稱，四川水井坊股份有限公司董事會(huì)近日收到公司獨(dú)立董事馬永強(qiáng)先生提交的書面辭職報(bào)告。
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金徽酒一項(xiàng)目上榜國家級(jí)示范名單
12月14日，工信部公示2023年新一代信息技術(shù)與制造業(yè)融合發(fā)展示范名單，金徽酒股份有限公司申報(bào)的“酒智能工廠MES管控能力”項(xiàng)目成功入選。
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白水杜康停止合作開發(fā)產(chǎn)品
近日，白水杜康決定，從2024年1月1日起，停止白水杜康品牌，在白水杜康酒廠合作開發(fā)產(chǎn)品，陜西白水杜康酒廠股份有限公司是“白水杜康”品牌廠內(nèi)唯一合法使用單位。
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柳林酒業(yè)加碼原糧基地建設(shè)
12月13日，陜西柳林酒業(yè)與佳縣人民政府原糧基地建設(shè)項(xiàng)目舉行簽約儀式。2023年，佳縣高粱種植面積15萬畝，產(chǎn)量6萬噸，位居榆林市第一，成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
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鉑金漢醬省外宴席開展數(shù)量增長97%
12月12日，據(jù)悉，鉑金漢醬省外市場市場基礎(chǔ)動(dòng)作如陳列、宴席等開展的數(shù)量較去年同期分別實(shí)現(xiàn)了58%、97%的數(shù)據(jù)增長，直接推動(dòng)了產(chǎn)品良性動(dòng)銷。
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11月啤酒線上銷售同比增速由負(fù)轉(zhuǎn)正
12月15日，有報(bào)告指出，11月啤酒線上銷售同比增速由負(fù)轉(zhuǎn)正，同比增速由-6.80%扭轉(zhuǎn)為+1.33%。
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嘉士伯?dāng)M增加中國等市場投資
近日，嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官雅各布·奧魯普-安德森表示，公司將繼續(xù)增加投資以刺激亞洲增長，未來將有計(jì)劃逐步增加對(duì)中國、越南和印度等快速增長的亞洲市場的投資。
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海南大學(xué)推出益生菌啤酒“哈益啤”
近日，海南大學(xué)熱帶益生菌團(tuán)隊(duì)帶來了益生菌啤酒“哈益啤”。這款全新啤酒，運(yùn)用了比利時(shí)白啤精釀工藝，確保了口感細(xì)膩溫和。好喝，只是它“不足稱道”的優(yōu)點(diǎn)之一。
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加拿大批準(zhǔn)在果味啤酒中使用誘惑紅
近日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0211號(hào)文件，擬修訂允許使用的著色劑清單，批準(zhǔn)在果味啤酒中使用誘惑紅。
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法國葡萄酒商著重開發(fā)年輕人市場
近日，面臨銷售急劇下滑的困境，法國的葡萄酒生產(chǎn)商們開始選擇和流行文化、電視節(jié)目等IP合作，以及考慮罐裝葡萄酒來重振業(yè)績。
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奶酪味烈酒上市
近日，Doritos與丹麥風(fēng)味公司Empirical合作，推出了限量版玉米片奶酪味烈酒。
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