2023年第三季度，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢196125批次，不合格4185批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.13%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

 

　　從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.08%、0.52%、1.00%、2.98%、0.70%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：微生物污染占比23.75%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比22.37%、食品添加劑超范圍超限量使用占比21.84%、獸藥殘留超標(biāo)占比12.81%、重金屬等元素污染占比6.44%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.61%。

 

　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年10月31日

 

　　附件