10月13日，以“年份見真章，數(shù)字向未來”中國年份酒價值論壇在第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會期間舉辦。論壇由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，華潤酒業(yè)控股有限公司承辦，專家學(xué)者、酒企代表、經(jīng)銷商代表、媒體記者等參會，共同探討并建立年份酒標(biāo)準(zhǔn)，推動年份酒市場健康發(fā)展。

 

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，副秘書長甘權(quán)，副秘書長杜小威，年份酒管理委員會主任胡義明，四川德陽市委常委、政法委書記廖凱，華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)有限公司董事長兼總裁冀曉東，勁牌有限公司總裁王楠波，華潤酒業(yè)副總經(jīng)理、金沙酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理范世凱，勁牌有限公司副總裁李輝，勁牌有限公司副總裁楊強(qiáng)，山東景芝白酒有限公司副總經(jīng)理趙德義，安徽迎駕貢酒股份有限公司總經(jīng)理秦海，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)有限公司總裁辦主任蔡云飛，四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒，四川省綿陽豐谷酒業(yè)有限公司總經(jīng)理盧中明以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、全國各地的行業(yè)嘉賓以及媒體代表出席了本次論壇。

 

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉以《時光知味、愈久彌香》為題發(fā)表致辭，探討了中國年份酒標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程及產(chǎn)業(yè)價值。宋書玉理事長提出，年份酒標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建的年份酒準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)體系、年份酒認(rèn)證體系、年份酒生產(chǎn)管理體系、年份酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、年份酒知識產(chǎn)區(qū)體系，這五大體系保障了年份酒真實，可查，可驗，可溯。

 

　　他強(qiáng)調(diào)，美酒是時間的產(chǎn)業(yè)，沒有時間，就沒有美酒的余韻之美；沒有時間，就沒有美酒的積淀之美；沒有時間，就沒有美酒的品格之美。每一款年份酒都有自己獨有的基因，不同年代之間的年份酒應(yīng)該年表其美。

 

　　勁牌有限公司總裁王楠波在致辭中表示，一瓶真實的“年份酒”，必須有真實的，且充足的原酒資源保障；必須真實的標(biāo)注，甚至權(quán)威機(jī)構(gòu)的證明；核心價值在于良好體驗和對身體的友好。他認(rèn)為，年份酒的市場前景廣闊，同時也需要更多的企業(yè)參與進(jìn)來，共同維護(hù)和努力，并表示勁牌將在中酒協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)全力做好年份酒市場的普及推廣工作。

 

　　華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)在致辭中表示，“酒是陳的香”，并從生態(tài)釀造、老酒儲量、文化賦能三個方面為年份老酒奠定優(yōu)勢，他表示，將始終以時間真不真、基酒老不老作為年份酒產(chǎn)品的推出和價值表達(dá)原則。

 

　　胡義明主任在致辭中指出，年份酒已經(jīng)成為消費(fèi)者心目中高品質(zhì)產(chǎn)品的代名詞。年份酒酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施，是未來中國白酒品質(zhì)表達(dá)的重要體現(xiàn)，是幾千年以來中國白酒提質(zhì)升級、走向國際的一個里程碑。年份酒是未來中國白酒品質(zhì)表達(dá)上的重要體現(xiàn)，具有很高的飲用價值、收藏價值。

 

　　方圓認(rèn)證集團(tuán)董事長冀曉東介紹了中國年份酒溯源系統(tǒng)。中國年份酒溯源系統(tǒng)由中國酒業(yè)協(xié)會與方圓集團(tuán)合作開發(fā)，將發(fā)揮系統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢、功能優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢，號召更多酒企共同推行實施年份酒標(biāo)準(zhǔn)，以數(shù)字化手段共同建設(shè)年份酒監(jiān)管和溯源機(jī)制，推動年份酒市場健康發(fā)展。年份酒認(rèn)證系統(tǒng)將解決年份酒市場多年來無法確保“貨真”的難題，將為企業(yè)提供更高效的管理模式，助力完善大數(shù)據(jù)建設(shè)。

 

　　隨后，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)董事長冀曉東為優(yōu)秀企業(yè)頒發(fā)年份酒產(chǎn)品認(rèn)證證書，同時中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉授權(quán)其使用年份酒證明商標(biāo)。

 

　　最后，論壇上來自勁牌有限公司、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、山東景芝白酒有限公司，三款年份酒產(chǎn)品重磅亮相。