一是推動“屬地責任”成“落地責任”。將食品安全工作作為“一把手”工程高位推動,嚴格落實領導干部食品安全包保責任制,建立縣、鄉(xiāng)、村三級包保干部“三張清單、一張承諾”工作機制和A、B、C、D四級主體臺賬。全市714名干部包保5215家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,將責任落實落細到“最小工作單元”,建立橫向到邊、縱向到底、高效協(xié)同的工作責任體系,確保“屬地責任”成“落地責任”。全面建立食品安全風險管控清單,設立食品安全總監(jiān)10名、食品安全員5231名,食品安全總監(jiān)和安全員配備率、“三張清單”制定率、“一張承諾書”備案率全部落實到位。
二是促使“條線管轄”變“綜合監(jiān)管”。健全綜合協(xié)調機制,結合全國文明城市創(chuàng)建和鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全測評工作,常態(tài)化對生產(chǎn)經(jīng)營單位開展督導和排查整治。創(chuàng)新建立《落實食品安全工作責任提示單》,著眼于引導、提醒等功能,細化各階段工作任務,有效推動“兩個責任”落實的質效提升,已發(fā)出提示單52份,發(fā)現(xiàn)并整改問題220余個。同時建立督導事項反饋流轉制度,先后制定《食品安全屬地管理責任落實跟蹤流轉反饋制度》、《督導事項跟蹤流轉反饋流程圖》、《食品安全“兩個責任”督導成效表》,上下聯(lián)動、閉環(huán)整改,讓“粗放反饋”轉變?yōu)?ldquo;精細管控”。
三是升級“單向培訓”為“立體宣貫”。聚焦食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責任難點、堵點問題,積極開展線下培訓,已舉辦各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位集中培訓會議32次,有效提高食安管理人員綜合素質。整合線上宣傳渠道,搭建新媒體宣傳矩陣,通過“明光發(fā)布”“明光市場監(jiān)管”等抖音號、微信公眾號加強法律法規(guī)宣傳,開展警示教育和提示提醒。打造“食安明光 舌尖例查”食品安全專欄,共發(fā)布系列視頻29期,累計播放量達144.8萬次。