展會時間：10 月 24 日 -27 日

 

　　展會地址：上海浦東新國際博覽中心

 

　　主辦單位：中國食用菌協(xié)會、上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所

 

　　承辦單位：上海萬果易鮮會展有限公司、中農(nóng)會

 

　　展出面積：130,000㎡

 

　　活動背景：

 

　　品牌是企業(yè)、行業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)，是參與全球競爭的重要資源。農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要標志，2022年中央一號文件明確提出“開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)提升行動”。推進農(nóng)業(yè)品牌建設是引領農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、促進農(nóng)民增收、增強我國農(nóng)業(yè)競爭力的重要途徑。

 

　　食用菌行業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)中的重要品種，2020 年全國食用菌總產(chǎn)4061.43 萬噸，同比增長 3.2%。產(chǎn)量規(guī)模首次突破 4000 萬噸，成為僅次于糧、油、果、菜的第五大類農(nóng)產(chǎn)品。食用菌富含人體所需的蛋白質(zhì)、 多糖、膳食纖維等營養(yǎng)素和功能活性成分，其價值得到了行業(yè)內(nèi)外及聯(lián)合國糧農(nóng)組織等權威機構的一致肯定。但受限于食用菌品牌知名度影響力較小，食用菌產(chǎn)品內(nèi)涵價值尚未被充分挖掘，消費市場蘊含的巨大潛力有待進一步釋放。近年來，在國家加快實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略的支持下，行業(yè)品牌意識明顯增強，品牌數(shù)量快速增長，品牌效益顯著提升。 但品牌多而不精、大而不強問題依然存在，品牌競爭力、影響力、帶動力仍有待提升。

 

　　當前，在全國經(jīng)濟邁向高質(zhì)量發(fā)展的關口之下，全球化倒退、單邊主義、貿(mào)易保護主義、俄烏沖突、新冠疫情 等問題使國際經(jīng)濟大循環(huán)動能被削弱，食用菌行業(yè)品牌化發(fā)展也面臨著重大機遇與挑戰(zhàn)。隨著黨的二十大召開，加快全國統(tǒng)一大市場的建設和完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系正釋放極大的發(fā)展?jié)摿Γ?ldquo;雙循環(huán)”新發(fā)展格局日趨完善。這其中， 暢通國內(nèi)大循環(huán)、建設國內(nèi)國際雙循環(huán)，企業(yè)品牌建設成為重要抓手。在食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新階段的背景下， 全力打造行業(yè)品牌，促進消費升級和消費擴張已成為刻不容緩的歷史使命。

 

　　上海作為國際化大都市，外向型經(jīng)濟特征明顯，是連接全球、買賣全球、服務全球的資源配置中心，實現(xiàn)了全球資源、要素、人才的集聚。同時，上海致力于打造國際消費中心城市建設，僅 2021 年，全社會消費品零售總額 超過 1.8 萬億元，居全國首位。進入“十四五時期”，上海明確提出，要打造“國內(nèi)大循環(huán)的中心節(jié)點、國內(nèi)國際 雙循環(huán)的戰(zhàn)略鏈接”。以此為契機，依托上海國際化大都市特點，可以充分向國內(nèi)外市場展現(xiàn)我國食用菌品牌的綜合實力和發(fā)展?jié)摿?，同時，也吸引大批國際食用菌產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)、科研人員將目光聚焦我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，以此 聚集更為先進的技術、資源及人才來助推產(chǎn)業(yè)朝向更高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　經(jīng)研究，擬定于 2023 年 10 月 24 日 -27 日在上海市舉辦“2023 年中國食用菌品牌大會”，著力將上海打造成食用菌產(chǎn)業(yè)品牌航母的深水港。

 

　　展覽展示劃分：

 

　　食、藥用菌菌品展區(qū)-

 

　　蘑菇、香菇、猴頭菇、金針菇、黑木耳、銀耳、草菇、 滑子菇、雙胞菇、雞腿菇、杏鮑菇、牛肝菌、竹蓀、 茶樹菇、冬蟲夏草、靈芝等菌品。

 

　　食用菌深加工制品展區(qū)-

 

　　(I) 食用菌制品 : 冷凍干燥類制品、鹽漬菌類制品、 速凍菌類制品、消毒菌類制品。

 

　　(2) 食用菌休閑食品 : 食用菌脆片，食用菌干脯、 食用菌素肉等。

 

　　(3) 食用菌調(diào)味品 : 蘑菇醬油、蘑菇食醋、香菇方 便湯料等。

 

　　(4) 其他 : 食用菌調(diào)理食品、食用菌保健品。

 

　　食用菌設備展區(qū)-

 

　　加工機械、制冷設備、恒溫設備、檢測儀器、菌菇 大棚、菌菇廠房、拌料設備、裝袋設備、滅菌設備、 接種設備等。

 

　　菌需物資展區(qū)-

 

　　(1) 食用菌培養(yǎng)料 : 稻草、玉米秸、棉籽殼、樹根、刨花、 木屑、糖醛渣、酒糟、醋糟、廢紙漿等。

 

　　(2) 原輔材料 : 肥料、生長素、營養(yǎng)劑、殺菌劑殺蟲 劑、化學品、生物菌劑等。

 

　　(3) 其他物資 : 大棚、菇床、硅膠塞、乳膠圈、菌種 瓶、菌袋、菌棒、保濕板、菌筐、培養(yǎng)架等。

 

　　同期精彩活動：

 

　　中國食用菌品牌報告發(fā)布會

 

　　中荷設施農(nóng)業(yè)研討會

 

　　特色食用菌逆向采購會

 

　　商業(yè)論道中國生鮮零售與保鮮峰會

 

　　中國食用菌新品推介會

 

　　魔都之夜 · 食用菌歡迎晚宴

 

　　“攜手好食材，烹飪蘑菇秀”美食品鑒活動

 

　　展位費用：

 

　　·標準展位： A區(qū)- 13800元 / 9㎡

 

　　B區(qū)-8500元 / 6㎡

 

　　·光地展位： 1300元 / ㎡ （36㎡起訂）

 

　　關于中農(nóng)會

 

　　中農(nóng)會是品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專業(yè)化活動，旨在賦能品牌農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，打造一個與產(chǎn)區(qū)政府、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品渠道商和行業(yè)專家共同搭建一個面向全行業(yè)的品牌建設、推廣和交流的服務平臺。

 

　　網(wǎng)站：www.expo-abc.com

 

　　同時接受： 2023中國（上海）國際果蔬展覽會暨第16屆亞洲果蔬博覽會報名~