2022年9月20日,沙特阿拉伯衛(wèi)生部網(wǎng)站發(fā)布3項食品法規(guī)草案。具體分別為:(1)《孕婦及哺乳期婦女補充營養(yǎng)配方食品技術(shù)法規(guī)》,主要內(nèi)容包括產(chǎn)品分類和定義(粉狀或液體狀態(tài)的專供孕婦及哺乳期婦女食用的補充食品,其中營養(yǎng)成分要求與一般食品不同)、一般性要求(無結(jié)塊、不含任何非食品或藥品成分等)、營養(yǎng)成分含量要求、產(chǎn)品加工、運輸和儲存要求、標(biāo)簽規(guī)定等;(2)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽過敏原標(biāo)示規(guī)定》草案,主要內(nèi)容包括適用范圍和豁免情形(如單一成分組成的食品如大米、咖啡、茶等不需要標(biāo)示過敏原)、相關(guān)定義、法定過敏原種類(甲殼類、蛋制品等14種)、過敏原標(biāo)注范圍(包括配料、食品添加劑中的過敏原均需標(biāo)注,但不包括加工助劑)、標(biāo)示要求(包括語言、圖例、標(biāo)準(zhǔn)過敏原聲稱用語等);(3)《熱處理加工肉制品法規(guī)》草案,主要內(nèi)容包括產(chǎn)品定義和分類(冷凍的牛肉、駱駝肉、羊肉、禽肉或兔肉為主要原料制成的熱處理肉制品,不含骨頭、軟骨和韌帶,包括肉塊、肉泥、罐頭等,并進(jìn)行了包裝)、原輔料要求(成品中肉類含量不得低于80%,植物蛋白含量不得超過5.3%等)、熱加工工藝要求、取樣和檢測方法、標(biāo)簽規(guī)定等。上述四個草案意見反饋期截至2022年11月20日。
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