2021年，中國肉類協(xié)會依據(jù)《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃及2035年遠景目標綱要》，組織制定了《中國肉類產業(yè)“十四五”專項規(guī)劃》，經六屆四次理事會議暨六屆七次常務理事會議審議通過，于今年開始實施，并取得階段性成效。為明確2022年產業(yè)發(fā)展目標，引導行業(yè)持續(xù)提升競爭力、創(chuàng)新力、影響力和抗風險能力，我會于12月23日在北京召開中國肉類產業(yè)高質量發(fā)展工作會議。會議采用線上線下相結合的方式，來自政府部門的相關領導、12家分會會長單位及32家?。ㄊ校┑胤饺忸悈f(xié)會代表等120余人，共同為肉類行業(yè)發(fā)展建言獻策。中國肉類協(xié)會常務副會長兼秘書長陳偉主持本次會議。

 

　　農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮線上發(fā)表致辭表示，中國肉類協(xié)會2021年開展的活動有聲有色、亮點紛呈，充分發(fā)揮了協(xié)會作為企業(yè)和政府機關的橋梁和紐帶作用。他強調，在行業(yè)發(fā)展的兩項大事上：一是國務院第136次常務會議修訂通過了《生豬屠宰管理條例》并公布實施。二是生豬生產提前半年恢復，肉類整個供需矛盾得到緩解，各企業(yè)開工率提高，看到了行業(yè)發(fā)展曙光。肉類消費結構的變化，引發(fā)了屠宰端的結構變化，企業(yè)應對于行業(yè)發(fā)展新的變化高度關注，并深入研究，適應行業(yè)發(fā)展新的要求。

 

　　中國肉類協(xié)會會長李水龍就《2021年度工作總結及2022年工作計劃》作主題報告。他表示，2021年我會積極配合國務院各有關部門，履行行業(yè)協(xié)會主體責任，構建行業(yè)綜合服務平臺，加快完善標準體系建設，組織全行業(yè)貫徹落實肉禽蛋保供穩(wěn)價、高質量發(fā)展的各項政策，并及時協(xié)調解決產業(yè)運行中遇到的各種問題。2022年，中國肉類協(xié)會將認真貫徹黨的十九大五中、六中全會和近期召開的中央經濟工作會議精神，遵循“穩(wěn)字當頭，穩(wěn)中求進”的工作總基調，正確理解和認識我囯經濟發(fā)展面臨的“需求收縮，供給沖擊，預期轉弱”三重壓力，堅持中央提出的“四個必須”的工作準則，結合我國肉類產業(yè)發(fā)展的實際和《中國肉類產業(yè)“十四五”專項規(guī)劃》的相關要求，著力做好相關工作。

 

　　各分會會長、各地方肉類協(xié)會代表結合《2021年度工作總結及2022年工作計劃》和肉類行業(yè)發(fā)展實際提出了許多寶貴的意見和建議。其中包括推動和完善京津冀聯(lián)防聯(lián)控機制建設；制定管理制度模板；統(tǒng)一規(guī)范外埠來貨，制定突發(fā)事件應急預案；制定具體產品標準；建立全國追溯體系，密切地方肉類協(xié)會之間的合作與交流，幫助企業(yè)與市場監(jiān)管部門就品質問題溝通協(xié)調并加以指導；加強行業(yè)調研，開展職業(yè)技能培訓與評價等。

 

　　國家市場監(jiān)管總局食品安全生產監(jiān)督管理司處長許曉明在線上指出，本年度中國肉類協(xié)會做了很多重要的事，協(xié)會思路清晰，深刻貫徹落實創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放發(fā)展理念，用新發(fā)展理念推進肉類行業(yè)健康發(fā)展。