近日，二連浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)外賣(mài)餐飲行業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)抽查，全力保障消費(fèi)者吃得放心、安全。

 

　　抽查當(dāng)天，二連浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員通過(guò)外賣(mài)APP平臺(tái)隨機(jī)挑選出幾家銷量較高的餐飲商家，對(duì)其進(jìn)行突擊檢查。檢查內(nèi)容包括是否取得合法有效許可證并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示，從業(yè)人員是否持有健康證明并在醒目位置公示，健康證是否在有效期內(nèi)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，冷藏食品存放是否規(guī)范，原材料進(jìn)貨索證索票是否齊全，外賣(mài)包裝上的食品封簽是否按規(guī)粘貼等。

 

　　檢查過(guò)程中，工作人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別商家存在工作人員沒(méi)有按照要求穿工作服和佩戴口罩，店內(nèi)未設(shè)置測(cè)溫點(diǎn)，不能及時(shí)出具供貨商相關(guān)證件和發(fā)票，個(gè)別餐飲店沒(méi)有按照要求設(shè)置餐具消毒柜等問(wèn)題。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，工作人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。同時(shí)，要求商家在操作過(guò)程中要注意衛(wèi)生，避免交叉污染，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔、無(wú)異味等，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范操作。