食品伙伴網(wǎng)訊 2021年8月11日,美國疾病預(yù)防與控制中心(CDC)更新與冷凍裹面包屑雞肉制品有關(guān)的沙門氏菌感染調(diào)查通知。
此次感染事件共有來自8個州的28人患病,其中已有11人住院治療,沒有死亡的相關(guān)報告。對病人的采訪和實驗室檢測信息表明,生的冷凍裹面包屑雞肉制品很可能是這次疫情的源頭。
8月9日,Serenade Foods召回大約 59,251 磅冷凍裹面包屑雞肉產(chǎn)品,在美國農(nóng)業(yè)部的檢驗標(biāo)志內(nèi)帶有企業(yè)編號“P-2375”。這些產(chǎn)品以多個品牌銷售,包括 Dutch Farms、Milford Valley 和 Kirkwood。圖片信息如下:
美國CDC將及時更新后續(xù)相關(guān)信息。
更多詳情參見:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0811-raw-stuffed-chicken.html