根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，速凍食品，嬰幼兒配方食品，蔬菜制品，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，水果制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，飲料，炒貨食品及堅(jiān)果制品，餅干，淀粉及淀粉制品15類(lèi)食品1077批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1064批次，不合格樣品13批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　食用油、油脂及其制品95批次，全部合格；特殊膳食食品91批次，全部合格；速凍食品83批次，全部合格；嬰幼兒配方食品80批次，全部合格；蔬菜制品50批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品32批次，全部合格；蛋制品31批次，全部合格；水果制品26批次，全部合格；乳制品25批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品337批次，其中合格樣品330批次，不合格樣品7批次；餐飲食品70批次，其中合格樣品68批次，不合格樣品2批次；飲料48批次，其中合格樣品47批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；餅干35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京志雄順通商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　2.北京品味村飯莊使用、消毒的涼菜圓盤(pán)、餃子圓盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　3.北京愛(ài)福維果蔬店經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　4.標(biāo)稱(chēng)秦皇島市昌黎縣萬(wàn)源粉絲廠生產(chǎn)，北京玉春全順綜合商店經(jīng)營(yíng)的純土豆粉，經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。秦皇島市昌黎縣萬(wàn)源粉絲廠對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，不合格樣品確定不是秦皇島市昌黎縣萬(wàn)源粉絲廠產(chǎn)品。

 

　　5.北京鑫旺鑫居飯莊經(jīng)營(yíng)的尖椒，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　6.北京媯川國(guó)全蔬菜攤經(jīng)營(yíng)的芹菜， 克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　7.標(biāo)稱(chēng)定州市綠野養(yǎng)殖有限公司生產(chǎn)，北京川魯谷香餐飲服務(wù)中心經(jīng)營(yíng)的羊肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心。

 

　　8.標(biāo)稱(chēng)上海好的食品有限公司委托宿遷金元達(dá)食品有限公司生產(chǎn)，北京宏達(dá)興隆干果店經(jīng)營(yíng)的正能量可可小餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　9.北京燕金盛水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　10.標(biāo)稱(chēng)北京賽奧華飲料有限公司生產(chǎn)，北京碧源馨水站經(jīng)營(yíng)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　11.北京于莊農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司王秋開(kāi)經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)， 地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　12.標(biāo)稱(chēng)吉林億加食品有限公司生產(chǎn)，北京濤茹澤鑫干鮮果品店經(jīng)營(yíng)的開(kāi)口松子， 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月30日