5月18日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會——第二十二屆SIAL China國際食品展在上海浦東新國際博覽中心開幕。作為全球食品行業(yè)的重要賽事，全球食品業(yè)權威獎項的SIAL創(chuàng)新大賽結果在展會同期正式揭曉。
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司——吃了個“芥寞”芥末海苔口味脆皮雪糕獲得了金獎，SIAL China CEO李悅為獲獎代表頒獎
南澳大利亞食品公司——乳鐵蛋白蘇打水榮獲銀獎，SIAL China CEO李悅為獲獎代表頒獎
新昇行有限公司——植物切片素牛肉獲得了銅獎，SIAL China CEO李悅為獲獎代表頒獎
其中，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司——吃了個“芥寞”芥末海苔口味脆皮雪糕、南澳大利亞食品公司——乳鐵蛋白蘇打水以及新昇行有限公司——植物切片素牛肉，經(jīng)過數(shù)輪激烈的角逐，從全球數(shù)百個創(chuàng)新產(chǎn)品中脫穎而出，最終分獲金銀銅獎。
第十七屆創(chuàng)新大賽金銀銅獎獲獎產(chǎn)品
SIAL創(chuàng)新大賽是SIAL展會的重頭戲之一，今年已經(jīng)是第十七屆。SIAL China國際食品展每年特邀業(yè)內(nèi)專家、學者、媒體以及咨詢機構，組成獨立的評審團，結合全球不同國家和地區(qū)的消費習慣及市場趨勢，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)，通過產(chǎn)品原料、產(chǎn)品設計、產(chǎn)品體驗等多方面綜合考量，層層篩選，最終評選出年度符合世界食品發(fā)展趨勢的創(chuàng)新參展產(chǎn)品。
第十七屆SIAL China創(chuàng)新大賽獲得了大量專業(yè)觀眾的駐足
第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎獲獎者不僅可以在SIAL系列相關展會創(chuàng)新展示區(qū)進行免費展示，還可以通過SIAL China國際食品展官方渠道遍布世界的媒體網(wǎng)絡進行品牌推介。
第十七屆SIAL China創(chuàng)新大賽Top10入圍展商代表合影
據(jù)了解，SIAL China國際食品展主辦方為法國高美愛博集團，旗下SIAL系列國際食品和飲料展覽會每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達等世界多地舉辦。SIAL China的母展——SIAL法國食品展創(chuàng)建于1964年，迄今已有50多年歷史。2018年展覽面積達到21.5萬平方米，來自全球119個國家和地區(qū)的7200家展商參展，超過31萬專業(yè)人士參觀展會，是目前全球規(guī)模最大的食品展會。
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