近日，為應對疫情防控新形勢，通遼市、呼倫貝爾市、滿洲里市、二連浩特市市場監(jiān)督管理局多措并舉加強冷鏈進口食品監(jiān)管和新冠疫情防控工作。

 

　　為切實加強冷鏈進口食品監(jiān)管和新冠疫情防控工作，著力落實“人物共查、人物共防”工作舉措，12月11日，通遼市市場監(jiān)督管理局召開了全市從事進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約談告誡會，組織進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)代表簽訂《進口冷鏈食品安全承諾書》，進一步加強冷鏈食品安全監(jiān)管，全面落實冷鏈食品經(jīng)營單位疫情防控主體責任。

 

　　會上，通報了近期全市冷鏈食品排查檢查開展情況，強調(diào)冷鏈食品監(jiān)管工作的重要性，現(xiàn)場宣讀了《進口冷鏈食品安全承諾書》，強調(diào)冷鏈企業(yè)要落實好主體責任，做好消毒、臺賬記錄工作，重點強調(diào)落實24小時內(nèi)報備制度。

 

　　通遼市市場監(jiān)督管理局有關負責人提出進口冷鏈食品是當前工作的重中之重。一是當前的防控形勢主要是“人物同防”，人防已相對成熟、規(guī)范，物防相對復雜需要企業(yè)和部門監(jiān)管形成合力，最大限度壓減風險。二是強調(diào)報備制度。三是落實要求，嚴格審核證票齊全并做好留存，同時做好臺賬記錄工作。四是嚴格遵守《進口冷鏈食品安全承諾書》的要求。五是法律后果，冷鏈進口企業(yè)要肩負起應有的法律責任。強調(diào)監(jiān)管是服務，與企業(yè)并不是對立面，當前的疫情防控形勢需要企業(yè)與監(jiān)管攜手共進，共創(chuàng)綠色通遼。

 

　　會后31家冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全部簽署《進口冷鏈食品安全承諾書》 ，并承諾嚴格遵守，確保全市冷鏈食品安全。

 

　　呼倫貝爾市市場監(jiān)管局持續(xù)嚴查冷鏈食品 筑牢食品安全防線

 

　　按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)新冠肺炎疫情防控進口冷鏈食品管理工作方案》要求，呼倫貝爾市各級市場監(jiān)管部門樹立高度的責任意識，進一步強化落實屬地監(jiān)管責任，按照“外防輸入、內(nèi)防反彈”的防控策略，堅持預防為主，“人”“物”同防，依法、科學、規(guī)范做好進口冷鏈食品疫情防控工作，最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。

 

　　一是進一步加大食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)排查力度。重點加強肉制品生產(chǎn)加工監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊及其食品冷庫實施全覆蓋檢查。主要查驗進口食品供貨商資質(zhì)、對應批次的檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、業(yè)經(jīng)消毒證明及產(chǎn)品流向，防止未經(jīng)預防性消毒的進口冷鏈食品進入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，堅決杜絕食品生產(chǎn)企業(yè)無食品經(jīng)營許可證擅自銷售食品原料行為，對來源不明的進口冷鏈食品依法查處。

 

　　二是強力推動企業(yè)主體責任落實。通過日常檢查、隨機抽查，監(jiān)督指導食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，加強環(huán)境衛(wèi)生管理，嚴格落實人員管理、原輔材料進貨查驗、索證索票、食品安全自查、產(chǎn)品檢驗、質(zhì)量追溯等生產(chǎn)加工記錄制度。食品生產(chǎn)加工單位在采購進口冷鏈食品時，務必索取對應批次的檢驗檢疫證明、核酸檢測報告及業(yè)經(jīng)消毒證明。對票證不全、票證不符的堅決杜絕采購和生產(chǎn)加工。對已購進的進口冷鏈食品發(fā)現(xiàn)票證不全、不符的，及時向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報告，采取相應措施予以處置。

 

　　三是配合相關部門做好核酸檢測工作。對檢查發(fā)現(xiàn)購進的進口冷鏈食品數(shù)量較大、批次較多的生產(chǎn)加工單位，要求企業(yè)隨時報備并及時通報衛(wèi)生健康部門，配合做好核酸檢測工作。對11月8日前購進的無消毒證明的進口冷鏈食品，要求企業(yè)進行全面消毒，防止對食品二次污染。

 

　　截至12月9日，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)在冷鏈食品專項整治中共出動執(zhí)法人員9047人次，檢查冷鏈食品經(jīng)營單位5355家次，冷庫418家次。

 

　　滿洲里市三部門聯(lián)合會商進一步加強進口冷鏈食品管理工作

 

　　12月10日，滿洲里市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委員會及市疾病預防控制中心三部門針對疫情防控新形勢下進一步加強進口冷鏈食品管理工作進行聯(lián)合會商。

 

　　會上，按照《自治區(qū)關于新冠肺炎疫情防控進口冷鏈食品管理工作方案的通知》要求，滿洲里市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市疾控中心就市場流通環(huán)節(jié)進口冷鏈食品消毒、冷鏈食品環(huán)境監(jiān)測檢測、從業(yè)人員監(jiān)測檢測等具體工作內(nèi)容進行了會商，三部門就目前進口冷鏈食品管理工作中存在實際困難提出了切實可行的解決措施，并初步形成監(jiān)督管理工作方案，責成各環(huán)節(jié)部門負責具體落實。

 

　　下一步，三部門表示將密切配合，對進口冷鏈食品管理工作中存在的問題及困難加強溝通配合，全力做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作。

 

　　近期，全國和內(nèi)蒙古多地發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品及外包裝新冠病毒檢測呈陽性，為應對疫情防控新形勢，二連浩特市市場監(jiān)督管理局結(jié)合口岸實際，采取7項措施全面升級冷鏈食品管控。

 

　　一是“關口”前移，查驗“四證”。從11月23日起，對進入園區(qū)的蒙古國車輛運輸冷鏈食品先進行核酸檢測，核酸檢測合格后開始卸貨，卸貨過程中對冷鏈食品外包裝進行消毒，降低搬運工接觸風險；對駛離入境物流園區(qū)進口冷鏈食品進行設卡檢查，“四證”（海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明）不全的，要求貨主或代理商在入境物流園區(qū)內(nèi)補辦相關手續(xù)后予以放行。截至目前，共放行車輛44輛、進口冷鏈食品1100噸。

 

　　二是強化監(jiān)管，落實責任。對因海關沒有布控而未取得核酸檢測合格證明和消毒證明的進口冷鏈食品，要求貨主或者代理商委托第三方取得核酸檢測報告和消毒證明；對第三方消毒公司就冷鏈食品消毒的相關要求、收取費用標準等進行約談，要求落實責任，保證消毒效果；協(xié)助企業(yè)組織從事進口冷鏈食品的從業(yè)人員進行核酸檢測，要求所有從業(yè)人員持健康證上崗，按要求進行體溫監(jiān)測并做好個人防護；督促企業(yè)對工作場所、冷庫庫體、工作平臺、設施設備等開展全方位消毒；積極協(xié)調(diào)醫(yī)廢處置第三方對匯通進口物流園廢棄的口罩、防護服等進行回收和銷毀。

 

　　三是排查登記，摸清底數(shù)。市場監(jiān)管部門組成5個排查工作組，對市區(qū)、格日勒敖都蘇木、邊境經(jīng)濟合作區(qū)范圍內(nèi)所有進口冷鏈食品經(jīng)營戶進行排查，填寫《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位冷鏈食品基本情況登記表》、《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位檢查表》和《二連浩特市接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員登記表》，建立工作臺賬。

 

　　四是區(qū)分時段，盯住重點。對11月8日前購進的進口冷鏈食品的經(jīng)營戶，要求其必須“三證”（海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告）齊全。對11月8日后購進的進口冷鏈食品的經(jīng)營戶，要求其必須“四證”齊全，市場監(jiān)管部門重點查看核酸檢測證明和消毒證明，對不能提供其中任何一項的進口冷鏈食品就地查封，要求經(jīng)營進口冷鏈食品的經(jīng)營戶聯(lián)系具有資質(zhì)的檢驗和消毒機構(gòu)進行核酸檢測和消毒，取得合格證明后方可上市銷售。

 

　　五是實行報備，開展約談。對于新購進進口冷鏈食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要求其在進貨24小時前履行報備手續(xù)，填寫《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位新增進口冷鏈食品報備表》，并提供“四證”。定期約談進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，及時傳達了上級有關精神，對冷鏈食品疫情防控提出新要求，進一步壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營戶疫情防控主體責任。

 

　　六是人物同防，落細落實。要求全市經(jīng)營進口冷鏈食品的經(jīng)營戶加強對一線從業(yè)人員的管理，進行核酸檢測，并按要求進行體溫監(jiān)測和做好防護；要求進口冷鏈食品和國內(nèi)冷鏈食品分庫分架分類存放；督促食品生產(chǎn)經(jīng)營戶對冷庫庫體、工作場所、運輸工具、設施設備等進行全面消殺。

 

　　七是進貨查驗，出庫登記。做好對冷鏈食品追溯體系建設的前期工作，實現(xiàn)來源可溯、去向可追，要求冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須做好進口冷鏈食品出入庫記錄。入庫填寫進口冷鏈食品入庫登記表，查驗供貨商提供的相關資料。出庫填寫出庫登記表，發(fā)往外地的進口冷鏈食品，詳細記錄運輸信息；銷售給本地生產(chǎn)經(jīng)營單位的冷鏈食品出庫記錄使用一票通（推薦使用電子一票通）；銷售給個人的冷鏈食品記錄購買人詳細信息。

 

　　截至目前，共檢查規(guī)范冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營戶72戶，冷庫129個，核酸檢測從業(yè)人員316人，查封冷鏈食品106.64噸。