近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢乳制品143批次,全部合格。
特此通告。
附件:1.本次檢驗項目
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年6月20日
?。ü_屬性:主動公開)
附件1
本次檢驗項目
一、乳制品
(一)抽檢依據(jù)
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》(GB 5009.12-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》(GB 4789.3-2016)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌計數(shù)》(GB 4789.4-2016)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》(GB 5009.28-2016)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
?。ǘz驗項目
抽檢項目包括鉛等重金屬,大腸菌群、菌落總數(shù)、沙門氏菌等微生物指標(biāo),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等食品添加劑。