根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和總局轉(zhuǎn)移地方食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,2018年上半年,我省食品經(jīng)營環(huán)節(jié)對畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、豆類、鮮蛋、生干堅(jiān)果與籽類食品及餐飲具抽檢273批次,合格254批次,合格率93%。現(xiàn)通告如下:
一、不合格產(chǎn)品所涉及的企業(yè)(供貨商)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:
蔬菜。濟(jì)南市槐蔭區(qū)山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場東棚豆南區(qū)24、25號攤位濟(jì)南槐蔭旺美食品經(jīng)營部銷售的黃豆芽4-氯苯氧乙酸鈉超標(biāo);張店魯中蔬菜批發(fā)市場6棚南24號張店魯中蔬菜批發(fā)市場任雪梅蔬菜經(jīng)營部銷售的辣椒克百威超標(biāo)。
水產(chǎn)品。張店區(qū)金晶大道海盛水產(chǎn)品市場H-13號張店區(qū)李光付活魚店銷售的中華鱘恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))超標(biāo);山東省淄博市張店區(qū)海盛水產(chǎn)市場Q-37號張店濤濤水產(chǎn)品營業(yè)部銷售的黃花魚恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))超標(biāo)。
餐館用餐飲具。濰坊市濰城區(qū)南關(guān)張亮麻辣燙小吃店使用的餐飲具(碗、勺子)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊市濰城區(qū)城關(guān)多福水餃店使用的餐飲具(碗、勺子)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊高新區(qū)韓廚子爐包店使用的消毒餐具(盤子)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊高新區(qū)張老坎時(shí)尚輕火鍋店使用的餐具(盤)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊高新區(qū)張老坎時(shí)尚輕火鍋店使用餐具(料碗)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊高新區(qū)外婆橋粥店使用的餐具(杯子)中大腸菌群項(xiàng)目不合格。濰坊高新區(qū)外婆橋粥店使用的餐具(盤)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊東江餐飲管理有限公司使用的餐具(碗)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濰坊東江餐飲管理有限公司使用的餐具(盤)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濟(jì)南市歷城區(qū)興泉飯店花園路分店使用的餐具(盤子)中陰離子合成洗滌劑、大腸菌群項(xiàng)目不合格。山東天發(fā)舜和商務(wù)酒店有限公司使用的餐具(盤子)中陰離子合成洗滌劑、大腸菌群項(xiàng)目不合格。山東政法學(xué)院四食堂使用的餐具(盤子)中大腸菌群項(xiàng)目不合格。淄博市淄川區(qū)西河匯豐酒樓使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。淄博延峰餐飲管理有限公司使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。濟(jì)南市高新開發(fā)區(qū)舜華牛仔街區(qū)自助餐廳使用的餐具(杯)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,抽樣場所所在地市級食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施。標(biāo)稱省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)相關(guān)省級食品藥品監(jiān)督管理部門。
特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí),請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年6月27日