一、不合格食品基本情況

 

　　總局2018年第34號通告我省1批次不合格鹽焗雞翅，抽樣單編號：GC17000399315；產(chǎn)品名稱：鹽焗雞翅；生產(chǎn)日期：2017-12-07；規(guī)格型號：120克/袋；保質(zhì)期：9個月；被抽樣單位：雙流區(qū)三友食品經(jīng)營部；標稱生產(chǎn)者：云南老家生態(tài)食品有限公司；委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：昆明多吉貿(mào)易有限公司；不合格項目：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）。

 

　　二、經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　（一）產(chǎn)品控制情況

 

　　經(jīng)成都市雙流區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局現(xiàn)場調(diào)查，雙流區(qū)三友食品經(jīng)營部購進該批次不合格食品32袋，共計3.84公斤，貨值288元；已銷售32袋，共計3.84公斤；庫存（未銷售）0袋，共計0公斤；下架封存0袋，共計0公斤。

 

　　雙流區(qū)局責令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動召回程序。

 

　　（二）排查整改復(fù)查

 

　　經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)所致。雙流區(qū)局責令該企業(yè)立即停止銷售不合格的產(chǎn)品，并對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。

 

　　雙流區(qū)局已于2018年2月26日組織復(fù)查驗收。

 

　?。ㄈ┬姓幜P情況

 

　　雙流區(qū)局于2018年1月25日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規(guī)定，因當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，雙流區(qū)局于2018年3月19日給予該企業(yè)如下行政處罰決定：

 

　　1. 免于處罰。

 

　　四川省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月22日