內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局為保證元旦、春節(jié)期間食品安全,對(duì)糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干十二類食品進(jìn)行抽檢,共抽檢樣品323批次(檢測(cè)項(xiàng)目見附件)。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:抽檢糧食加工品31批次,不合格1批次,占比3.23%;抽檢食用油、油脂及其制品31批次,不合格1批次,占比3.23%;抽檢肉制品30批次,全部合格;抽檢乳制品30批次,不合格1批次,占比3.33%;抽檢飲料39批次,全部合格;抽檢糖果制品10批次,全部合格;抽檢酒類45批次,全部合格;抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品36批次,不合格1批次,占比2.78%;抽檢糕點(diǎn)29批次,全部合格;抽檢餐飲食品30批次,不合格1批次,占比3.33%;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品11批次,全部合格;抽檢餅干1批次,全部合格。
二、不合格產(chǎn)品情況:
鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗草根兄弟回娘家飯店經(jīng)營(yíng)的干炸面疙瘩,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為227mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
包頭市潤(rùn)良面粉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小麥粉,赭曲霉毒素A檢出值為7.4μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
烏海市優(yōu)家樂植物油有限公司生產(chǎn)的炭火胡麻籽油,苯并[a]芘檢出值為19.8μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為10μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
呼和浩特市內(nèi)蒙古佳多利商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的寶石青豆,過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.26g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
包頭市內(nèi)蒙古曲迷奶業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的俄羅斯炒酸奶,酸度檢出值為62.2°T,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為70.0°T。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求呼和浩特市市、包頭市、鄂爾多斯市、烏海市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因,追查來源、認(rèn)真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2018年5月11日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
四、本次抽檢全部檢驗(yàn)合格的生產(chǎn)企業(yè)共168家318批次(具體名單見附件)。
特此通告。
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年2月12日