食品伙伴網(wǎng)訊 進(jìn)入6月,大批新的標(biāo)準(zhǔn)正在實施,這也就預(yù)示著大批的標(biāo)準(zhǔn)在廢止,據(jù)統(tǒng)計,廢止的標(biāo)準(zhǔn)中涉及國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)共有8項,均將于6月23日起廢止。
即將廢止的8項國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括:《GB 2726-2005 熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 2707-2005 鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 19643-2005 藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(含第1號修改單)》、《GB 19640-2005 麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 17399-2003 膠基糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 14932.1-2003 食用大豆粕衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 14884-2003 蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
統(tǒng)計顯示,這些衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均已實施了十多個年頭,很多衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不適合現(xiàn)在的《食品安全法》,自2015年10月1日起施行新食品安全法以來,各類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)慢慢的被食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)取代。
據(jù)了解,此次即將廢止的這8項國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均有相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)替代,那么即將施行的新標(biāo)準(zhǔn)都有哪些變化呢?
國家對這8項標(biāo)準(zhǔn)的名稱均做了修改,去掉原來的“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”,改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) xx ”,熟肉制品標(biāo)準(zhǔn)修改了范圍、術(shù)語和定義、理化指標(biāo)及微生物指標(biāo);糧食標(biāo)準(zhǔn)修改了術(shù)語和定義、感官要求、有毒有害菌類、植物種子指標(biāo)、理化指標(biāo)、貯存及運輸要求及附錄,鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品增加了術(shù)語和定義,修改了原料要求、感官要求及理化指標(biāo); 藻類及其制品修改了范圍、感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)并增加了術(shù)語和定義;沖調(diào)谷物制品修改了范圍、術(shù)語和定義、理化指標(biāo)及微生物指標(biāo);糖果標(biāo)準(zhǔn)修改了范圍修改了感官要求、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo),增加了術(shù)語和定義、食品營養(yǎng)強化劑的使用要求。食品加工用粕類標(biāo)準(zhǔn)修改了范圍、感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、標(biāo)識的要求,增加了術(shù)語和定義;蜜餞標(biāo)準(zhǔn)修改了范圍、修改了術(shù)語和定義、原料要求、感官要求、理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)。
從明日起,這8項新的標(biāo)準(zhǔn)就要實施啦,食品伙伴網(wǎng)提醒各相關(guān)企業(yè)做好標(biāo)準(zhǔn)的更換工作,確保流通到市場的食品符合國家的有關(guān)規(guī)定。
附 8項國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)變?yōu)槭称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)詳細(xì)名單
6月23日廢止的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
新標(biāo)準(zhǔn) |
