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葡萄酒如何抓住新生代?試試這五招

放大字體  縮小字體 時間:2016-06-07 09:01 來源:糖酒快訊 作者: 劉峰偉   原文:
核心提示:怎樣抓住新生代消費(fèi)者?我們要明白一個道理,商場如戰(zhàn)場,現(xiàn)代戰(zhàn)爭需要空中和地面的配合,葡萄酒銷售也是如此。
     中國的葡萄酒市場潛力之大,細(xì)分市場之復(fù)雜,消費(fèi)特點(diǎn)之獨(dú)特,都是市場學(xué)研究的重要對象。中國葡萄酒市場將在15年內(nèi)追上白酒市場規(guī)模,那時將是超過5000億元的巨大市場,而新生代消費(fèi)者將對這個奇跡產(chǎn)生決定性的作用。
 
    那么問題來了,我們行業(yè)應(yīng)該怎樣提前布局,才能盡快讓新生代消費(fèi)者被我們擁入懷抱。
 
    定位學(xué)告訴我們在確定細(xì)分市場前,要弄明白這個細(xì)分市場的特點(diǎn),雖然新生代消費(fèi)者這個詞語框定的不是一個準(zhǔn)確的細(xì)分市場,我們也要弄清楚這個人群的生存環(huán)境,消費(fèi)特點(diǎn)和應(yīng)對策略。
 
    什么是新生代?
 
    互聯(lián)網(wǎng)上給新生代的解釋是為心態(tài)年輕的人群,具體說來,這群人具有如下特點(diǎn):學(xué)習(xí)心態(tài)、創(chuàng)造性思維、開放式思維、善于接受新觀念、獨(dú)立、寬容等。當(dāng)今這個社會是信息爆炸的世界,每天我們會被動的接觸到各種類型的信息,而隨著年齡的增長,閱歷的積累,對外界的好奇心會逐漸減弱,所以對新生代的消費(fèi)者,好奇心是一個可以大加利用的突破點(diǎn)。
 
    怎樣抓住新生代消費(fèi)者?我們要明白一個道理,商場如戰(zhàn)場,現(xiàn)代戰(zhàn)爭需要空中和地面的配合,葡萄酒銷售也是如此。
 
    織網(wǎng)于空中
 
    現(xiàn)代的空中布局跟以往的空中布局已經(jīng)有了明顯的不同,早期由于宣傳媒介單一,狂砸央視廣告,砸當(dāng)?shù)孛襟w是最快最有成效的出路。而當(dāng)今信息科技的發(fā)達(dá)已經(jīng)形成了從互聯(lián)網(wǎng)固定終端到移動終端的快速輪換。要怎么做,首先要做好固定終端的建設(shè),網(wǎng)站、微博、微信公眾平臺是基礎(chǔ)的基礎(chǔ),如果這些工作都沒有做好,讓新生代消費(fèi)者無法在信息上印證他們對你產(chǎn)品可靠性的認(rèn)識。只建設(shè)好也不夠,要定期更新,發(fā)出新的動態(tài)消息,并對消息的傳播制定具體的措施,一定要覆蓋到目標(biāo)消費(fèi)者那里。在內(nèi)容上,不要生硬的去做廣告,要增加內(nèi)容的趣味性,知識性,最最重要的一點(diǎn)就是要加入情懷。
 
    情懷是最大的殺手锏
 
    情懷是當(dāng)今廣告業(yè)最大的殺手锏,是紅海競爭中,同質(zhì)化商品差異競爭的最大法寶。葡萄酒市場,基本還處于競爭初期,只依靠低價,產(chǎn)區(qū)和口感來與競爭對手搏命,沒有更高的戰(zhàn)略規(guī)劃。是葡萄酒市場不需要情懷嗎?法國莉茲葡萄酒對市場進(jìn)行了一年多的情懷宣傳發(fā)現(xiàn),公司所打出的:開啟“詩與遠(yuǎn)方”的傳奇人生;享受“慢品主義”的生活藝術(shù);慶祝每個成功時刻等情懷是抓住消費(fèi)者并留住消費(fèi)者的根本因素,而這些情懷也正是新生代消費(fèi)者所擁有的生活理念,及其容易與之形成共鳴。

    做好地面的配合工作
 
    地面工作從來不是一蹴而就的工作,必須要踏實(shí)來做,尤其對規(guī)模不大的葡萄酒公司。沉默的羔羊中,漢尼拔博士曾經(jīng)說過:犯罪分子為什么會對一個獵物感興趣,是因?yàn)樗吹搅双C物,獵物身上散發(fā)出的氣息吸引了他。在戀愛中我們也經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情況,跟你介紹一個女孩子,聽條件你根本不會有興趣,見到真人后,卻會立刻陷入情網(wǎng),因?yàn)槟憧吹搅怂墓獠?,掩蓋了她的所有的缺點(diǎn)。戀愛中還會出現(xiàn)這種情況:本來一個人讓你覺得很平凡,處著處著就產(chǎn)生了感情。在葡萄酒銷售中,這種事情也比比皆是,葡萄酒、高爾夫等消費(fèi)讓很多消費(fèi)者感覺很神秘,現(xiàn)實(shí)中又沒有渠道能深入接觸到這些產(chǎn)品,也沒有人對他們進(jìn)行一些基本的知識普及,所以一旦他們知道身邊認(rèn)識的人中有從事此類工作的時候,就會主動要求來向你學(xué)習(xí)葡萄酒知識、品酒并購買葡萄酒。
 
    如果有條件,在一些新生代消費(fèi)者人群密集的地區(qū)進(jìn)行長期的品鑒類地推活動是一個可行的方法,這種方法需要堅持不懈,使用適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品長期對周邊消費(fèi)者進(jìn)行精神影響、同時輔佐于互動環(huán)節(jié),再有很好的空中火力配合,必然會形成一個忠實(shí)的消費(fèi)團(tuán)。如果全行業(yè)都能這樣行動起來,效果更加可怕。
 
    與活動公司合作可能有意想不到的收獲
 
    更簡單的地面推廣可以是和各類活動公司相互結(jié)合,參加到各類地面活動中去,根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn),劉峰偉表示,他曾經(jīng)長期免費(fèi)贊助一個白領(lǐng)相親類的活動,每次活動中會加入一個葡萄酒知識普及和品鑒環(huán)節(jié),費(fèi)用就是人工加一瓶免費(fèi)的葡萄酒,但取得了不錯的效果,現(xiàn)在還有很多當(dāng)時認(rèn)識的朋友不時找過來購買葡萄酒,投入產(chǎn)出比相當(dāng)可觀。現(xiàn)在總結(jié)起來,不管出于什么類型的原因,很多消費(fèi)者具有潛在的購買傾向,一但能夠讓他們接觸到葡萄酒類的產(chǎn)品并形成體驗(yàn),就可以迅速把他們從潛在客戶轉(zhuǎn)換成真正的客戶。而這類潛在消費(fèi)者的特點(diǎn)是思維開放,勇于并主動嘗試新的事物、新觀念,具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,與新生代消費(fèi)者的基本特點(diǎn)吻合。
 
    打通購買渠道
 
    以上所有的工作都做好了,消費(fèi)者也產(chǎn)生了興趣,但是發(fā)現(xiàn)無處購買產(chǎn)品,這就造成了孩子養(yǎng)大了成了別人的兒子。對于新生代消費(fèi)者,商場、超市類的消費(fèi)場所對于他們來說比較麻煩,如果能夠從互聯(lián)終端中購買,只要動動手指就能快速享受到服務(wù)才是他們所追求的。所以在以上的工作中,一定要重視互聯(lián)網(wǎng)終端,或是網(wǎng)店、或是微店。讓他們掃個碼就可以跟產(chǎn)品聯(lián)系起來,定期發(fā)布產(chǎn)品的動態(tài)、促銷及活動信息,形成互動,增加真實(shí)交流,所有環(huán)節(jié)的最終結(jié)束點(diǎn)就是達(dá)成的一次又一次的購買行為。
日期:2016-06-07
 
 標(biāo)簽: 消費(fèi)者
 科普: 消費(fèi)者
 
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