公安部2月3日公布了十起打擊食品安全犯罪典型案例。

　　1、遼寧升泰肉制品加工廠特大制售有毒有害羊肉卷案。1月29日，公安部部署遼寧等10省、區(qū)、市公安機(jī)關(guān)破獲遼陽(yáng)縣升泰肉制品加工廠特大制售有毒有害羊肉卷案，抓獲犯罪嫌疑人34名，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)2處，查封生產(chǎn)線3條、生產(chǎn)設(shè)備10余套，查扣有毒有害羊肉卷及原料50余噸，案值達(dá)3000余萬(wàn)元。經(jīng)查，該廠以鴨肉、羊油等為原料，非法購(gòu)進(jìn)并添加“保水劑”等物質(zhì)，制售有毒有害羊肉卷銷往遼寧、吉林等地。經(jīng)檢測(cè)，該“保水劑”亞硝酸鹽及防腐劑含量嚴(yán)重超標(biāo)。

　　2、遼寧大連徐某某等制售偽劣羊肉卷案。1月25日，大連市公安機(jī)關(guān)成功搗毀一特大制售偽劣羊肉卷“黑工廠”，端掉儲(chǔ)存、加工黑窩點(diǎn)4個(gè)，抓獲嫌疑人8名，繳獲偽劣羊肉5噸，加工設(shè)備2套，案值400余萬(wàn)元。犯罪嫌疑人徐某某等以鴨肉冒充羊肉，長(zhǎng)期生產(chǎn)加工假冒羊肉卷，銷往旅順等地。

　　3、北京陽(yáng)光一佰生物技術(shù)開發(fā)有限公司特大制售有害保健品案。1月29日，公安部統(tǒng)一指揮江蘇、北京、河北公安機(jī)關(guān)集中收網(wǎng)，搗毀涉嫌在保健食品中非法添加有害物質(zhì)的北京陽(yáng)光一佰生物科技有限公司犯罪團(tuán)伙，抓獲犯罪嫌疑人6名，搗毀生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)5個(gè)。該公司在生產(chǎn)的山芪參膠囊中非法添加禁用物質(zhì)，產(chǎn)品銷往23個(gè)?。▍^(qū)、市），案值3000余萬(wàn)元。

　　4、浙江溫州李某等特大制售假洋酒案。近日，浙江公安機(jī)關(guān)偵破一特大制售假洋酒案，查獲假冒大拉菲、小拉菲等紅酒2000余瓶及其他品牌的假洋酒、葡萄酒等，價(jià)值1千余萬(wàn)元。經(jīng)查，犯罪嫌疑人李某等人設(shè)立空殼公司，通過(guò)非正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)假酒后銷售。

　　5、河北石家莊底某某等制售注水牛肉案。1月28日，公安部派員督導(dǎo)河北公安機(jī)關(guān)迅速偵破央視曝光的底某某等制售注水牛肉案，抓獲6名犯罪嫌疑人。2012年6月以來(lái)，犯罪嫌疑人底某某等制售注水牛肉，日均宰殺2頭牛，每頭牛注水50公斤左右，截至案發(fā)，已宰殺200余頭牛注水后銷售。

　　6、內(nèi)蒙古呼和浩特包某某制售假劣食品案。1月27日，呼和浩特市公安機(jī)關(guān)搗毀一加工假冒牛肉干“黑作坊”，抓獲犯罪嫌疑人4名。2012年8月以來(lái)，該作坊使用其他冷凍肉經(jīng)過(guò)煤火熏烤制成假冒“牛肉干”出售，案值100余萬(wàn)元。

　　7、湖北襄陽(yáng)公安機(jī)關(guān)搗毀2個(gè)制售假劣飲料“黑工廠”。近日，湖北襄陽(yáng)公安機(jī)關(guān)統(tǒng)一行動(dòng)，搗毀2個(gè)生產(chǎn)假劣飲料“黑工廠”，查獲假劣“雪碧”、“可口可樂(lè)”及名牌奶飲料等2000余件，假冒商標(biāo)5萬(wàn)余套，生產(chǎn)設(shè)備2套，抓獲涉案人員26名。2012年8月以來(lái)，犯罪嫌疑人王某某、劉某等購(gòu)買制假設(shè)備、假冒商標(biāo)，低價(jià)購(gòu)進(jìn)可樂(lè)香精、檸檬酸鈉等，經(jīng)凈化、攪拌、灌裝后，假冒知名品牌飲料銷售，日產(chǎn)量2000件以上，批發(fā)銷往陜西、河南、湖北等地，案值1000余萬(wàn)元。

　　8、廣西南寧孫某某等制售假劣白酒案。近日，南寧市公安機(jī)關(guān)搗毀一制售假劣白酒“黑窩點(diǎn)”，抓獲犯罪嫌疑人10名，查獲假劣“紅星二鍋頭”等白酒2000余瓶、假冒商標(biāo)20余萬(wàn)張、制假設(shè)備4臺(tái)套。2011年8月以來(lái)，犯罪嫌疑人孫某某購(gòu)置設(shè)備、制假材料生產(chǎn)假冒偽劣白酒1萬(wàn)余件，案值200余萬(wàn)元。

　　9、寧夏銀川公安機(jī)關(guān)打掉2個(gè)制售“毒豆芽”黑作坊。近日，銀川市公安機(jī)關(guān)會(huì)同農(nóng)牧、工商等部門成功打掉兩處“毒豆芽”加工黑窩點(diǎn)，查繳“毒豆芽”6.3噸，查扣制售毒豆芽的無(wú)根催生劑、增鮮粉、注射液（獸藥）等非法添加物以及助生用的注射器等作案工具。

　　10、山東濰坊文某某等制售病死豬案。1月26日，濰坊市公安機(jī)關(guān)破獲一起制售病死豬肉案，抓獲犯罪嫌疑人9名。經(jīng)查，2012年6月以來(lái)，犯罪嫌疑人文某某等從壽光豐谷牧業(yè)有限公司養(yǎng)豬場(chǎng)等地大量收購(gòu)病死豬屠宰后，銷往當(dāng)?shù)乩漉r肉店、肉餅鋪、市場(chǎng)豬肉攤位等，案值260萬(wàn)元。