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安徽質(zhì)監(jiān)局通報(bào)乳制品、啤酒、飲料等八種產(chǎn)品抽檢結(jié)果
日期:2012-11-09  來(lái)源:安徽省質(zhì)監(jiān)局

  為加強(qiáng)對(duì)安徽省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品企業(yè)的監(jiān)管,省質(zhì)監(jiān)局近期組織對(duì)全省乳制品啤酒飲料、豆制品、罐頭食品、醬類(lèi)、調(diào)味品和食用植物油等8種產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。共抽取樣品919組,經(jīng)檢驗(yàn)合格879組,不合格40組,總體合格率95.6%。具體情況如下:

  一、乳制品

  共抽取15家企業(yè)生產(chǎn)的357組產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)合格357組,所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。

  抽查檢測(cè)項(xiàng)目:羥脯氨酸、鉛、鉻、無(wú)機(jī)砷、亞硝酸鹽、三聚氰胺、氯霉素、硫氰酸鈉、芥酸、月桂酸和肉豆蔻酸總量、反式脂肪酸、亞油酸和a-亞麻酸比值、阪崎腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、黃曲霉毒素M1、納他霉素、山梨酸共18個(gè)項(xiàng)目。

  二、啤酒

  本次監(jiān)督抽查共抽取樣品23組,合格23組,合格率為100%。所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。

  監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目:透明度、濁度、香氣和口味、酒精度、原麥汁濃度、總酸、雙乙酰、甲醛、靛藍(lán)、二氧化碳、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化硫、錳、16種鄰苯二甲酸酯類(lèi)共19個(gè)項(xiàng)目。

  表1 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單

序號(hào)
產(chǎn)品名稱(chēng)
生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
1
雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(淮北)有限公司
560ml
雪花
2012.06.28
2
迎客松啤酒
黃山市迎客松啤酒有限公司
480ml/瓶   8°P    ≥2.5%vol
迎客松
2012.07.16
3
山城啤酒
重慶啤酒安徽亳州有限責(zé)任公司
560ml    8°P   ≥2.5%vol
山城千家惠
2012.07.21
4
黃山之雪啤酒
安徽華洋啤酒股份有限公司
568ml/瓶   8°P
HWAYA
2012.07.18
5
一品天柱啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(安慶)有限公司
480ml/瓶    ≥3.3%vol
天柱山
2012.07.25
6
8°P雪花啤酒(原汁麥)
華潤(rùn)雪花啤酒(安慶)有限公司
560ml/瓶
雪花
2012.07.03
7
山城魅力啤酒
重慶啤酒集團(tuán)宣城古泉啤酒有限公司
448ml   ≥2.5%vol
山城
2012.07.04
8
雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(五河)有限公司
560ml/瓶
雪花
120729
9
雪花啤酒.勇闖天涯
華潤(rùn)雪花啤酒(安徽)有限公司蚌埠分公司
500ml/瓶
雪花
120726
10
山水啤酒(清爽)
青島啤酒(蕪湖)有限公司
600ml/瓶
山水啤酒
20120801
11
山水啤酒(香麥)
青島啤酒(蕪湖)有限公司
600ml/瓶
山水啤酒
20120731
12
益生精品.特制啤酒
江氏企業(yè)(淮南)啤酒有限公司
500ml   ≥2.5%vol
益生
2012.07.29
13
喜民原生態(tài)啤酒
江氏企業(yè)(淮南)啤酒有限公司
580ml   ≥2.5%vol
喜民
2012.08.06
14
雪花啤酒(清醇)
華潤(rùn)雪花啤酒(滁州)有限公司
560ml/瓶
雪花
2012.08.08
15
天島水晶啤酒
重慶啤酒集團(tuán)安徽天島啤酒有限公司
528ml/瓶   ≥2.5%vol
天島
2012.08.01
16
天島啤酒
重慶啤酒集團(tuán)安徽天島啤酒有限公司
560ml/瓶
天島
2012.08.10
17
雪花冰天雪地啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(滁州)有限公司
560ml/瓶   ≥2.5%vol
雪花
2012.08.08
18
山城啤酒金色時(shí)代
重慶啤酒安徽九華山有限公司
560ml
山城
2012.08.01
19
清爽雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(舒城)有限公司
560ml/瓶    原麥汁濃度8°P
雪花
2012.08.16
20
勇闖天涯雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(舒城)有限公司
500ml/瓶   原麥汁濃度8°P
雪花
2012.08.17
21
雪麥(啤酒)
安徽國(guó)盛啤酒有限公司
580ml
珠城
2012.08.26
22
山城啤酒
重慶啤酒集團(tuán)含山有限責(zé)任公司
560ml
山城
2012.09.06
23
紫晶雪啤酒
安徽紫晶啤酒有限公司
468ml/瓶
紫晶
2012.09.19

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