第一季度，（福建）省質監(jiān)局組織對飲用水等14種食品進行監(jiān)督抽查，共抽檢全省1078家企業(yè)1102批次樣品，合格1056批次，不合格46批次，合格率為95.8%。其中，碳酸飲料、含乳飲料、果蔬汁飲料、水果干制品、腐竹等5種食品實物質量合格率為100%；合格率在90%以上的有糖果、食用植物油、炒貨及堅果制品、果凍、熟肉制品、食醋、速凍面米食品等7種食品；合格率在90%以下的有瓶（桶）裝飲用水、葡萄酒及果酒等2種食品。省質監(jiān)局已對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)依法進行處理，限期整改，并向社會公布本次抽查結果，引導消費者選購。