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食品資訊一周熱聞（1.29-2.4）

日期:2012-02-04 來源:食品伙伴網

一、國內熱聞

1、一組權威發(fā)布

國家認監(jiān)委關于發(fā)布危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證相關文件的公告

衛(wèi)生部關于公開征求《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃（征求意見稿）》意見的函

衛(wèi)生部關于批準蚌肉多糖作為新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2012年第2號）

衛(wèi)生部關于征求食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》第1號修改單（征求意見稿）意見的函

2012年中央一號文件(全文) 【聚焦農業(yè)科技】【專家解讀】

衛(wèi)生部關于《特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》（GB25596-2010）問答

衛(wèi)生部關于《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）問答

2、關注“農藥廢渣鹽”事件：部分地區(qū)用于制作食品

案件曝光：萬余噸農藥廢渣鹽流入12省市

官方回應：江蘇鹽務部門就“農藥廢渣鹽”有關報道作出回應

媒體調查：【專營下的私鹽暴利鏈】【新華調查：萬噸“農藥廢渣鹽”案追蹤】

各地市場情況：

山東暫未發(fā)現(xiàn)問題鹽流入市場

湖北省尚未發(fā)現(xiàn)農藥廢渣鹽

官方稱除安徽阜陽其他地方未進入食鹽市場

觀點 · 評論

李妍：誰在食品安全傷口上撒“鹽”？

廢渣鹽事件暴露多重缺失

3、食品安全 · 曝光臺

含增塑劑PVC保鮮膜成本低被濫用可致嬰兒發(fā)育不良

假酒產業(yè)鏈揭秘：假紅酒進貨價每瓶僅4.8元

大型超市收費現(xiàn)狀調查：一筒薯片六成利潤被超市拿走

江蘇鹽城特產“阜寧大糕”被爆不少產自黑作坊

安徽鳳陽一企業(yè)用百余噸工業(yè)用油制作火鍋油

青島市質監(jiān)局公布2011市抽及兩節(jié)期間調味料產品質量監(jiān)督抽查結果

山東省質監(jiān)局公布2011年第四季度生產加工環(huán)節(jié)食品產品省監(jiān)督檢驗結果

深圳市市場監(jiān)督管理局2012年食品安全抽樣檢驗情況通報（第一期）

4、本周國內食品資訊熱聞一覽

工商總局：經營者應對即將過期食品作醒目提示

中央將嚴格規(guī)范食品和飼料添加劑在農業(yè)生產中使用【中央一號文件】

北京市衛(wèi)生局：中央廚房禁止配送三類食品

我國今年將繼續(xù)完善食品非法添加物質黑名單

衛(wèi)生部：現(xiàn)行食品標準將全面清理整合

國務院食安辦：全國將消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)

北京食品保質期臨界點首明確 “即將過期”將有據可依

2011年“食品行業(yè)十大熱門詞匯”投票評選正在進行中

二、國際熱聞

1、國際預警

2011年12月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況

2012年1月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（1月30更新）

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2012年第3周）

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2012年第4周）

2012年1月中國出口韓國食品違反情況（1月31日更新）

美國FDA：11批進口橙汁產品多菌靈超標【美國市售橙汁多菌靈含量低無健康風險】

美國農業(yè)部擬革新禽肉檢驗方案

出口企業(yè)應警惕輸歐茶葉農藥殘留超標

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

美國麥當勞、漢堡王等快餐店被曝用劣質牛肉制作漢堡【麥當勞中國稱國內不涉及粉紅肉渣】

歐盟指雅培嬰兒奶粉“增強免疫力”欠缺醫(yī)學根據

世界銀行：2012年糧價可能下滑

“食物短缺”歐盟盯上昆蟲　10年內或廣泛養(yǎng)殖和食用

三、最新食品科技

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