端午節(jié)臨近，針對(duì)在粽子制作過程中存在添加硼砂、使用綠色素漂染粽葉等非法添加行為，為確保消費(fèi)者吃上放心粽子，荔浦縣工商局堅(jiān)持"早防范、早準(zhǔn)備、早行動(dòng)"的方針，嚴(yán)密部署，從即日起至6月10日，開展為期半個(gè)月的節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，著力整頓和規(guī)范流通環(huán)節(jié)粽子市場(chǎng)秩序。
一、嚴(yán)查重點(diǎn)食品。此次專項(xiàng)檢查以超市、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店銷售的粽子及粽子原料為重點(diǎn)，對(duì)粽子的外包裝標(biāo)志、QS、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存銷售條件等進(jìn)行詳細(xì)檢查，堅(jiān)決查處銷售過期變質(zhì)、"三無"、硼砂、返青葉粽子等違法行為。同時(shí)，對(duì)各粽子經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)銷渠道、索證索票落實(shí)情況進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營(yíng)戶準(zhǔn)確掌握粽子的進(jìn)貨渠道等相關(guān)信息，保證粽子商品來源的可溯性。針對(duì)現(xiàn)做現(xiàn)賣的粽子，重點(diǎn)查看糯米、豆類、粽葉等原料質(zhì)量，嚴(yán)禁在粽子制作過程中添加硼砂。
二、有針對(duì)性的開展檢測(cè)。利用食品安全快速檢測(cè)箱，圍繞糯米、豆類、粽葉等粽子所需原料以及市場(chǎng)上銷售的粽子質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)粽子中是否含有硼砂等違禁添加劑，看糯米是否屬陳化糧，粽葉有無染色等問題，及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果，發(fā)布消費(fèi)警示，防止不合格及劣質(zhì)粽子進(jìn)入市場(chǎng)。
三、強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán)。充分發(fā)揮"12315"消費(fèi)申訴舉報(bào)中心和"一會(huì)兩站"作用，結(jié)合打擊食品非法添加行為專項(xiàng)行動(dòng)，發(fā)揮廣大消費(fèi)者監(jiān)督作用，暢通舉報(bào)、申訴渠道，及時(shí)受理調(diào)解和查處設(shè)訴舉報(bào)，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到及時(shí)有效地維護(hù)。同時(shí)，要求各工商所落實(shí)監(jiān)測(cè)情況報(bào)告制度，發(fā)生問題，及時(shí)向縣局匯報(bào)。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員85人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶249家，有效地凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，確保了食品消費(fèi)安全。（王鳳英、黎昭紅）
