按照威海市食品安全委員會辦公室的《關于進一步加強學校及學校周邊食品安全整治工作》的統(tǒng)一部署,威海市質監(jiān)局開展了對學校食堂及周邊的小商店食品安全進行了執(zhí)法檢查。
在學校食堂,執(zhí)法人員針對學校食堂的采購、索證索票、查驗管理、食品調味料及食品添加劑等各個環(huán)節(jié)的食品安全制度落實情況進行了細致的檢查。對庫存的產品嚴格檢查了是否有QS標志和生產許可證號。在學校周邊小商店,執(zhí)法人員重點對小食品檢查了有無QS標志和生產許可證號。同時向廣大師生和店主宣傳食品安全政策、知識,提醒廣大師生要購買有QS標志的食品。