各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）廳（委、局、辦）、飼料工作（工業(yè)）辦公室、飼料質檢機構：
為加強飼料質量安全監(jiān)管，嚴厲打擊在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)添加瘦肉精、三聚氰胺等違禁物質的違法行為，提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質量安全水平，2010年下半年，我部在全國30個省（區(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設兵團開展了飼料質量安全監(jiān)測工作。現(xiàn)將結果通報如下：
一、檢測結果
（一）主要商品飼料檢測結果。共抽檢商品飼料3138批次，產(chǎn)品合格率為94.49%,同比提高1.06個百分點。其中，抽檢配合飼料1157批次，合格率97.57%;抽檢濃縮飼料586批次，合格率93.17%;抽檢添加劑預混合飼料369批次，合格率85.09%.
（二）飼料添加劑和動物源性飼料檢測結果。抽檢國產(chǎn)飼料添加劑264批次，合格率97.35%;抽檢進口飼料添加劑105批次，合格率96.19%;抽檢動物源性飼料226批次，合格率88.5%;抽檢植物性飼料原料327批次，合格率98.17%.
（三）飼料衛(wèi)生指標檢測結果。在1853批次飼料樣品中檢測重金屬鉛，超標率0.27%;在1094批次飼料樣品中檢測重金屬鎘，超標率0.46%;在151批次魚粉中檢測重金屬鉻，超標率3.97%;在1994批次飼料樣品中檢測沙門氏菌，超標率0.05%;在1586批次飼料樣品中檢測黃曲霉毒素B1,超標率0.19%.
（四）寵物飼料專項檢查結果。共檢查北京、上海、天津、重慶4個直轄市32家寵物飼料經(jīng)銷單位，抽檢進口寵物飼料樣品100批次，產(chǎn)品質量合格率98%.檢查寵物飼料產(chǎn)品標簽100個，標簽合格率98%.
（五）飼料中違禁物專項監(jiān)測。抽檢4250個飼料生產(chǎn)、經(jīng)營單位和養(yǎng)殖場戶的各類飼料樣品5340批次。其中，檢測禽飼料、水產(chǎn)飼料和魚粉1658批次，檢出孔雀石綠和隱性孔雀石綠各1批次，檢出率0.12%;檢測蛋白飼料原料776批次，檢出三聚氰胺1批次，檢出率0.13%.全部飼料樣品中未檢出鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、蘇丹紅、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚、氯霉素等違禁物。
（六）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精專項監(jiān)測。檢查河北、湖北、湖南等3個生豬養(yǎng)殖重點省養(yǎng)殖場戶419個，抽檢生豬尿液1248批次，未檢出鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁藥物。抽檢肉牛養(yǎng)殖場戶肉牛尿液770批次，未檢出鹽酸克倫特羅。
（七）飼料標簽檢查結果。檢查飼料產(chǎn)品標簽2994個，標簽合格率93.07%.其中，配合飼料和濃縮飼料標簽1719個，合格率95.58%;添加劑預混合飼料標簽362個，合格率93.65%;國產(chǎn)飼料添加劑標簽242個，合格率98.35%;進口飼料添加劑標簽105個，合格率92.38%;動物源性飼料標簽191個，合格率70.16%;植物性飼料標簽275個，合格率92.73%.
（八）各?。▍^(qū)、市）檢測結果。北京、天津、山西、遼寧、吉林、安徽、福建、江西、湖南、廣東、廣西、云南、寧夏、新疆等14個?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設兵團抽檢的飼料樣品合格率高于95%.內蒙古、浙江、重慶、貴州等4?。▍^(qū)、市）的飼料樣品合格率低于90%.
二、監(jiān)測數(shù)據(jù)分析
下半年監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國飼料產(chǎn)品整體合格率穩(wěn)步提高，飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁藥物檢出率進一步下降，飼料原料三聚氰胺污染問題得到有效控制，飼料質量安全總體水平持續(xù)提高。但同時也存在一些問題，突出表現(xiàn)為以下兩個方面：一是粗蛋白指標不合格問題突出。下半年抽檢的1847批次商品配合飼料和濃縮飼料中，檢出不合格產(chǎn)品73批次，其中61批次粗蛋白指標不合格，占不合格產(chǎn)品的83.56%,粗蛋白指標已經(jīng)成為制約我國飼料質量總體合格率提升的主要原因。二是添加劑預混合飼料造假問題較為嚴重。抽檢的60批次微量元素預混合飼料中，7批次的銅、鋅含量幾乎為0;39批次維生素預混合飼料中，5批次維生素A含量不足，3批次幾乎為0.個別生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者利用微量元素、維生素等指標檢測成本高、難度大的特點，以次充好，欺騙消費者。此外，部分飼料質檢機構在抽樣、數(shù)據(jù)錄入、信息反饋等環(huán)節(jié)也存在工作質量不高、態(tài)度不認真等問題，影響了飼料行政執(zhí)法工作的順利開展。
三、下一步工作
（一）各?。▍^(qū)、市）畜牧飼料主管部門要嚴格按照"五不放過"原則，組織市、縣級飼料管理部門對通報中的違法企業(yè)和不合格產(chǎn)品進行嚴肅查處；針對監(jiān)測中反映出的問題，要有針對性地研究解決辦法，結合實際開展生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和養(yǎng)殖場戶監(jiān)管工作，采取有效措施進一步提高飼料質量安全水平。
（二）各省（區(qū)、市）畜牧飼料主管部門要嚴格按規(guī)定條件審核、發(fā)放《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證》、飼料添加劑和添加劑預混合飼料產(chǎn)品批準文號，進一步加強對獲證企業(yè)的監(jiān)督管理，對多次抽檢不合格和涉嫌制售假劣產(chǎn)品的企業(yè)和經(jīng)營者，要進行重點監(jiān)控。同時，要高度重視宣傳工作，采取多種手段普及飼料質量安全知識，宣傳安全監(jiān)管工作，依法曝光違法企業(yè)和產(chǎn)品。
（三）各地飼料質檢機構要嚴格按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關于下達2010年飼料質量安全監(jiān)測計劃的通知》（農(nóng)辦牧〔2010〕1號）要求，積極配合飼料管理部門開展執(zhí)法工作。我部將組織召開專題會議，總結各地對不合格企業(yè)和產(chǎn)品的查處工作，請各省畜牧飼料管理部門認真收集整理相關情況，做好參會準備工作。
二〇一〇年十二月二十四日
附件：
附件1 飼料衛(wèi)生指標不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單。doc
附件3 飼料添加劑不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單。doc
附件4 進口飼料添加劑不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單。doc
附件5 檢出違禁添加物企業(yè)（養(yǎng)殖戶）和產(chǎn)品名單。doc
