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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

衛(wèi)生部關(guān)于公開征求《食品用香料、香精使用原則》（征求意見稿）意見的函

衛(wèi)生部關(guān)于公開征求《食品工業(yè)用加工助劑使用原則和規(guī)定》（征求意見稿）意見的函

衛(wèi)生部關(guān)于公開征求食品安全國家標準《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》意見的函

衛(wèi)生部關(guān)于公開征求《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（征求意見稿）意見的函

國家食品藥品監(jiān)督管理局明確保健食品再注冊工作有關(guān)事宜

質(zhì)檢總局要求：各級質(zhì)檢部門監(jiān)督檢查乳品安全國家標準執(zhí)行情況

質(zhì)檢總局：下放部分食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限

2、加了香精的“純?nèi)?rdquo;還能叫“純?nèi)?rdquo;？衛(wèi)生部近日對“禁香令”征求意見，擬進一步規(guī)范香精香料的使用范圍

衛(wèi)生部：純?nèi)椤⒋竺?span>等20余種食品將被禁止添加食用香料香精

衛(wèi)生部：“加香”食品將要求進行標識

“原味”乳品也加香精？多數(shù)嬰兒奶粉加香精香料

“禁香令”被誤讀專家吁正確看待食品添加劑

專家稱嬰兒奶粉禁香令存在灰色地帶寫法應規(guī)范

3、21省份居民碘攝入量超適宜水平，官方承認碘過量會威脅健康，中國碘鹽政策再次成為輿論焦點

政策動向：衛(wèi)生部就食用鹽碘含量征意見:碘強化量上限減半

碘鹽現(xiàn)狀：5省區(qū)食鹽碘含量過量官方承認碘過量威脅健康

專家觀點：專家認為沿海地區(qū)無需補碘應開放無碘鹽市場

衛(wèi)生部專家：降低碘含量并不意味碘過量

中國居民食鹽碘含量總體偏高專家吁還公眾知情權(quán)

各地動態(tài)：江蘇食鹽碘含量每公斤將下調(diào)10毫克

山東食用鹽碘含量或不下調(diào)

海南疾控中心專家：海南食用鹽含碘不過量或?qū)⒉捎眯聵藴噬舷?/span>
四川衛(wèi)生廳稱將適度調(diào)整食用鹽碘含量標準

媒體視點：碘鹽爭議中的幾個基本概念與爭論焦點

評論：“碘過量危害健康”不能一承認了之

全國統(tǒng)一食用加碘鹽是多么荒唐

食用鹽碘過量有害鹽業(yè)壟斷系過度補碘致病根源

4、本周食品熱聞一覽

數(shù)百年名產(chǎn)“西湖藕粉”遭遇危機

食品工業(yè)用加工助劑擬刪除凡士林甲醛乙醇等45種物質(zhì)

    方舟子：如何科學地對待食品添加劑？
    香精業(yè)利潤半數(shù)來自奶業(yè)
    達能“退婚”的獨資化圖謀

二、國際熱聞

1、歐盟對多種物質(zhì)進行風險評估。

歐盟表示松香作為食品添加劑是不安全的

歐盟JRC對BPA評估進行審查

歐盟食品安全局完成對所有偶氮食品色素重新評估并降低莧菜紅ADI值

歐盟偶氮食用色素評估歷程

2、我國兩種輸日產(chǎn)品被進行強化檢查。

我輸日鮮咖啡豆被實施強化檢查

我輸日紫蘇被實施莠去津監(jiān)控檢查

3、出口預警通報

歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)發(fā)布第29期預警及信息通報

4、其他國際熱點一覽。

阿根廷修訂農(nóng)藥殘留限量法規(guī)

美國人教你品嘗燒烤美味遠離癌癥

德國研究者：嘗試在酸奶中添加巧克力

研究發(fā)現(xiàn)：花粉孢子可提高ω- 3的生物利用率

果蠅協(xié)助解釋：為何一樣的飲食他瘦你不瘦

可口可樂等跨國公司在英、美使用不同色素 FDA表示認可

研究稱甜菜根含葉酸可抗癌英國銷售量創(chuàng)紀錄

麥當勞因“開心樂園”玩具安全問題面臨調(diào)查

三、最新食品科技

低聚糖在健康飲料食品中的應用

橄欖油可抑制“壞”基因

奧地利實驗研究發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因玉米降低老鼠生育力

• 優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團隊揭示脂質(zhì)對牛肉風味形成	• 第四屆畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新大會暨白羽肉雞“中國芯
• 智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊提出考慮作物非葉片綠色器官估	• 農(nóng)業(yè)布局與區(qū)域發(fā)展團隊揭示互聯(lián)網(wǎng)使用對馬鈴薯
• 植保專家團組織召開黃淮海玉米穗腐病等重大病蟲	• 中國熱科院環(huán)植所在香蕉枯萎菌致病基因研究進展
• 中國熱科院香飲所編著的《香料植物資源香氣成分	• 中國熱科院在基因編輯創(chuàng)制抗細菌性枯萎病木薯方
• 中國熱科院在新型面包果淀粉資源的結(jié)構(gòu)和消化研	• 中國熱科院在基因編輯創(chuàng)制新型淀粉木薯種質(zhì)方面

今日導讀：網(wǎng)曝知名品	食品行業(yè)一周輿情信息
2024年第三季度食品添	食品資訊一周熱聞（20

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食品資訊一周熱聞（7.25-7.31）