2010年7月10日,智利衛(wèi)生部正式發(fā)布Decreto N°77 del 26 de Noviembre de 2009——制訂了針對專門狩獵場所的野獸及野味制品的質(zhì)量、衛(wèi)生要求,該法規(guī)涵蓋狩獵捕獲所得野獸的獸醫(yī)醫(yī)療技術(shù)標準程序,物種檢查及其肉制品可食用性評價標準等內(nèi)容。
原文可參考:
http://www.redsalud.gov.cl/portal/url/item/8b4b928eae305a63e04001011e017c4d.pdf