農(nóng)辦牧【2009】70號

各省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）廳（局、委、辦）：

　　2010年元旦春節(jié)將至，為保證廣大城鄉(xiāng)居民度過一個歡樂祥和的節(jié)日，各地要高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，以瘦肉精等違禁藥物為重點，加大工作力度，保持高壓嚴打態(tài)勢，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。

　　一、今年以來，我部在監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)一些地區(qū)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)仍有個別違法分子使用瘦肉精，個別地區(qū)出現(xiàn)瘦肉精向牛羊等反芻動物養(yǎng)殖擴散的苗頭。對此情況，各級畜牧獸醫(yī)部門要積極采取有效措施，進一步強化監(jiān)管工作，生豬、肉牛主產(chǎn)省近期要對養(yǎng)殖場戶進行全面排查，加大監(jiān)督檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)并消除各種質(zhì)量安全隱患。

　　二、各級畜牧獸醫(yī)部門要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，創(chuàng)新工作方法，通過監(jiān)測與執(zhí)法相結(jié)合，明查與暗訪相結(jié)合，政府監(jiān)管與社會監(jiān)督相結(jié)合，提高監(jiān)管工作質(zhì)量和效率。一旦發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精等違禁藥品、涉嫌違法犯罪的，要及時移送公安機關(guān)，追究其刑事責(zé)任。要積極配合有關(guān)部門清查瘦肉精等違禁藥物制售源頭，徹底鏟除其銷售網(wǎng)絡(luò)。要及時向相關(guān)地區(qū)和相關(guān)部門通報重大案件和監(jiān)管工作進展，實現(xiàn)跨地區(qū)執(zhí)法聯(lián)動，形成監(jiān)管合力。

　　三、各級畜牧獸醫(yī)部門要在黨委和政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，層層落實任務(wù)，將管理責(zé)任和監(jiān)管任務(wù)具體落實到每一個環(huán)節(jié)、每一個人。要加大監(jiān)管工作投入，廣泛動員各方力量，充實監(jiān)管經(jīng)費，擴大監(jiān)測范圍，增加檢測頻次，推動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度化、日?；?。

　　四、各級畜牧獸醫(yī)部門要始終堅持生產(chǎn)者是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的原則，將落實生產(chǎn)者責(zé)任貫穿于日常監(jiān)管工作，加強宣傳培訓(xùn)，將違禁添加瘦肉精的危害及嚴重后果告知到每一個養(yǎng)殖場戶，切實提高養(yǎng)殖者的責(zé)任意識和守法經(jīng)營意識。要實行最嚴格的責(zé)任追究制和問責(zé)制，堅決杜絕責(zé)任不清、追究不嚴的問題，堅決糾正有法不依、執(zhí)法不嚴、以罰代管、以罰代刑的現(xiàn)象。

　　各級畜牧獸醫(yī)部門要集中力量，狠抓落實，確保監(jiān)管工作取得實效。我部將對各地監(jiān)管工作及成效進行督導(dǎo)檢查，對責(zé)任不明確、部署不及時、措施不到位、保障不力的單位進行通報。

二〇〇九年十二月九日