截至2024年9月30日，通過查詢國家市場監(jiān)督管理總局“特殊食品信息查詢平臺”發(fā)布的嬰配新國標配方注冊信息，統(tǒng)計共有1227款嬰配食品獲批。其中2024年第三季度共批準74款嬰配產品。為方便大家了解最新進展，食品伙伴網整理了已批準的嬰配新國標配方注冊的相關信息，以供參考。
01
已獲批新國標注冊數量統(tǒng)計
通過市場監(jiān)管總局特殊食品信息查詢平臺數據發(fā)現，截至2024年9月30日，已獲新國標注冊的配方總數為1227個。其中，國產配方數量為994個，占整體配方的81%；進口配方數量為233個，占整體配方的19%。2024年第三季度注冊批準的配方總數為74個。其中，國產配方數量為47個，進口配方數量為27個。
02
已獲批新國標注冊企業(yè)情況統(tǒng)計
已獲新國標注冊的企業(yè)主要涉及伊利、飛鶴、蒙牛、君樂寶、美贊臣、雀巢、貝因美、澳優(yōu)、雅培、達能、明一、菲仕蘭、完達山、輝山、三元等85家。目前獲新國標注冊配方數最多的企業(yè)是飛鶴，獲得63個新國標注冊配方。
國內嬰配配方注冊的127家工廠中，國內有94家工廠已經完成了3個系列9個配方的注冊；境外嬰配配方注冊的37家工廠中，15家工廠完成3個系列、9個配方的注冊，說明半數以上的工廠已經完成了新國標注冊的進程，率先占據了嬰配市場的一席之地。在新國標注冊進程中步伐稍顯緩慢的企業(yè)需要積極行動，奮力追趕。
03
已獲批境外工廠配方數量統(tǒng)計
進口產品共有233個配方通過注冊批準，涉及的境外工廠分別來自10個國家，所在國家包括新西蘭、荷蘭、德國、丹麥、瑞士、韓國、法國、新加坡、愛爾蘭、芬蘭。通過注冊數量最多的國家是新西蘭（74個配方），占進口配方總數量的31.8%。新西蘭和荷蘭是我國嬰幼兒配方乳粉的主要進口來源國，兩者占進口配方總數量的54.1%，在奶源地建設和管理方面位于世界前列，相應配方注冊數量也領先于其他國家。具體數量如圖1所示。
圖1 境外各國工廠數及獲批配方數量統(tǒng)計
04
已獲批配方的動物性來源情況
隨著消費者對羊奶營養(yǎng)價值的認同及消費結構的轉變，羊奶粉受到越來越多地關注。獲批的新國標嬰配產品配方中，牛奶配方粉855個，羊奶配方粉369個。國產牛奶配方粉為652個，進口牛奶配方粉為203個；國產羊奶配方粉為339個，進口羊奶配方粉為30個，國產牦牛配方粉為3個。其中2024年第三季度國產牛奶配方粉32個，國產羊奶配方粉12個，國產牦牛配方粉為3個；進口牛奶配方粉24個，進口羊奶配方粉3個。如圖2所示。
圖2 牛奶、羊奶和牦牛配方粉（國產/進口）的分布情況統(tǒng)計
05
已獲批有機配方情況統(tǒng)計
在當前社會，隨著人們對健康生活方式的追求和對環(huán)境保護意識的顯著提升，有機嬰幼兒配方食品市場迎來了前所未有的發(fā)展機遇，迅速崛起為繼羊奶粉之后，又一引領嬰幼兒食品行業(yè)革新與升級的重要力量。目前已獲得有機產品的數量為102個，其中，國產有機配方數量為72個，進口有機配方數量為30個。
06
已獲批配方的生產工藝情況
以上注冊獲批的配方中，生產工藝明確劃分為干法工藝、干濕復合工藝、濕法工藝三種類型。獲批配方生產工藝具體情況統(tǒng)計如圖3所示。
圖3 已獲批配方的生產工藝情況統(tǒng)計
采用干法工藝的配方有415個，干法工藝的生產周期短期成本低，方便快捷、易于調整，不需自有奶源。按濕法工藝生產的配方有133個，在生產中能夠一次成粉，保證了原料的新鮮，各種元素的分散性均一，在口感、沖調性、顆粒度有明顯優(yōu)勢，但生產過程中熱敏性營養(yǎng)素存在一定程度損耗。由于干法工藝和濕法工藝各有優(yōu)缺點，干濕法復合工藝應運而生，它結合了濕法工藝和干法工藝的優(yōu)點，不僅具有良好的混合均勻性，同時保證了一些熱敏性營養(yǎng)元素的活性，滿足了嬰幼兒配方食品對高品質和營養(yǎng)均衡的嚴苛要求。目前獲批的配方中，采用此工藝的配方有671個，占比55%，充分顯示出此工藝在行業(yè)內的廣泛應用與高度認可。
07
小結
通過嬰配配方注冊的國內127家工廠中，有94家工廠已經完成了3個系列9個配方的注冊，說明半數以上的工廠已經完成了新國標注冊的進程。食品伙伴網基于國家市場監(jiān)督管理總局“特殊食品信息查詢平臺”發(fā)布的嬰配產品獲批信息，定期進行嬰配注冊相關信息的盤點統(tǒng)計。憑借深厚的食品法規(guī)標準研究功底、豐富的注冊申報經驗和行業(yè)資源?？蔀槠髽I(yè)在注冊過程中提供全方位的注冊技術支持服務，幫助企業(yè)加快步伐，早日獲得新國標配方的批準證書。
