食品人熱議網(wǎng)紅食品

網(wǎng)友“石竹”
“網(wǎng)紅”只是自己燒錢的推廣手段，看上去很紅很火，我想知道的是：真的紅嗎？我覺得未必！現(xiàn)在社會信息傳播快，很多人利用這一點，不踏踏實實做事，總想著一夜爆紅，一夜暴富，沒有基礎，沒有規(guī)范的管理，只搭些花架子吸引眼球，看上去高大上，實際上外強中干，看著燒錢天天如坐針氈，最后只能是錢光人散，只不過需要壓死駱駝的最后一個稻草而已！我想告訴大家的是：老老實實做人，踏踏實實做事！

網(wǎng)友“兜兜里有糖”
話說蜂窩煤蛋糕當初差點買了，看來還真不能被外表蒙蔽！

網(wǎng)友“hnng191”
不是很相信網(wǎng)紅食品的安全性。

網(wǎng)友“m211”
不管網(wǎng)紅不網(wǎng)紅，只吃喜歡的和感興趣的。

網(wǎng)友“l(fā)eeyaohello”
網(wǎng)紅食品基本都是三無的，不敢吃，從不買。

網(wǎng)友“金榜題名時”
沒買過網(wǎng)紅食品，但正在關注。

網(wǎng)友“foodmatebak”
經(jīng)過大眾測評真正活下來的網(wǎng)紅食品才是真正的贏家，但是目前來看，存活下來的少之又少。

網(wǎng)友“fengye楓葉”
從來不買網(wǎng)紅食品，因為，我表示懷疑……

網(wǎng)友“zyb2229566”
網(wǎng)紅食品從來不買，是網(wǎng)紅就賣騷就可以了，食品是有準入門檻的，借著食品價格便宜好賺錢的東風，想撈一筆，是不對的。

網(wǎng)友“小小的人8”
可能自己是做食品的，往往對這些食品持懷疑的態(tài)度，總覺得有點飄，當然或許也有些產(chǎn)品是真的不錯，其實做食品也是要匠心精神，慢慢沉淀積累。

網(wǎng)友“Darleen”
來廣州，倒是聽過喜茶，話說一杯50元，還要排隊，看著老長的隊伍，還是算了

網(wǎng)友“果果留香”
只聽說，沒買過。一開始聽說假排隊，驚呀了半天，以為只有請人排隊買房的，哪知還有假排隊買茶的。

網(wǎng)友“天佑勇敢的貝殼”
網(wǎng)紅又符合安全標準才是王道。

網(wǎng)友“maogou618”
如果有真材實料，網(wǎng)紅銷售模式若是合法經(jīng)營，由網(wǎng)絡宣傳未必不是錦上添花。怕就怕是殺雞取卵，只看眼前利益，賺取一時。

網(wǎng)友“ChrisY”
大部分網(wǎng)紅食品都言過其實，主要是靠炒作，但這個時代的消費者是很自以為是的，盲目跟風，沒主見，對優(yōu)劣的判斷能力較差。多方面原因造就了這些網(wǎng)紅食品。這些人很多在平常談添加劑色變，談國產(chǎn)食品色變，消費起網(wǎng)紅食品來卻心大得很，也沒見他們反問一下用了什么原料，生產(chǎn)是否衛(wèi)生，每每想到這些，就覺得是莫大的諷刺。

網(wǎng)友“臥龍耕者”
網(wǎng)上購買食品還是要慎重。不管是網(wǎng)紅還是現(xiàn)場紅，排隊買東西的事，除了車票，大部分是炒作出來的或找的托，別上那個當，稍微用點腦子想想就不符合邏輯。

網(wǎng)友“chenjy2163”
東西沒有去注意是不是網(wǎng)紅產(chǎn)品，想買，有需要，還有錢，就買。對于“喜茶”，聽聞過好多次，但是沒有買過。反倒是“COCO”、“一點點”這些偶爾買買，就是偶爾想喝點冷飲。

網(wǎng)友“夜空中最亮的星”
沒買過，我覺得淘寶上的那些賣家描述產(chǎn)品需要嚴打一下，很多都是誤導人的介紹，夸大啥的都有，不買網(wǎng)紅，都是炒作。

網(wǎng)友“oceanzhang12345”
網(wǎng)紅食品也代表了現(xiàn)在某些公司，某些人的心態(tài)：不去想怎么把自己的產(chǎn)品做好，質量保證，先想的是怎么做宣傳，怎么去推廣，怎么打廣告。宣傳第一，推廣第一，產(chǎn)品排第幾？沒人想過。網(wǎng)紅食品其實也分不同的種類，比較煩的是那種自己炒作的，自我推廣的，基本沒什么好東西。

網(wǎng)友“青箬笠”
網(wǎng)紅食品重點是網(wǎng)紅，不是食品。

網(wǎng)友“chemicalcat”
網(wǎng)紅產(chǎn)品部分迎合了消費者的口味和時尚需求，于是一炮而紅，但是往往一個產(chǎn)品打天下，時間長了消費者就不買賬了?；o百日紅，產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新才是維持活力的源泉，再好吃再新鮮的產(chǎn)品一年后估計就沒多少人感興趣了。 消費者往往關注產(chǎn)品外觀、口味、包裝、就餐環(huán)境等等，對于餐飲企業(yè)經(jīng)營者來說，這些也很重要，在產(chǎn)品同質化的時代，誰都想玩點新花樣。于是一個重要的成本要素經(jīng)常被忽視，供應鏈。產(chǎn)品、客單價，這些都是可以模仿的，唯獨供應鏈是很難copy的。就如同歐洲的低價超市Aldi，大家都知道他便宜，于是爭相模仿低價，但是人家低價還有利潤，因為有供應鏈做保障，這個別人模仿不了。

網(wǎng)友“gtkg”
其實這些網(wǎng)紅食品的銷售模式還是沿用了傳統(tǒng)的套路，只是換了宣傳方式而已，因為國人喜歡扎堆排隊，喜歡聽風就是雨的性格才是關鍵。覺得買的人多的就是好的，特別相信那些有特殊效果的東西，做食品行業(yè)的基本都不會去湊熱鬧，也只能愚弄普通的消費者而已， 靠炒作提高銷量，很多抱著賺一票就跑的心里在做。

網(wǎng)友“fujima09”
盛名之下其實難副，都是炒出來的，anyway，TB上的三無食品是怎樣也不敢買的，覺得敢買那種食品的都是無知無畏吧。

網(wǎng)友“haibo9000”
網(wǎng)紅食品往往都是炒作概念，有機、健康、保健，價格較高，已經(jīng)超出了產(chǎn)品本身的價值，甚至游離在國家法律法規(guī)的許可之外；試問當今有多少產(chǎn)品是真正有機的？只不過是宣傳的噱頭、部分購買人為突出身份地位而已； 之所以成為網(wǎng)紅，要么是美食家推薦，要么是名人推薦，本身就賦予了獨特的背景，這并非就代表食品安全衛(wèi)生； 大學教授可以培養(yǎng)出企業(yè)家，但教授做不了企業(yè)家。美食家也罷、名人也好，未必所有人都能夠生產(chǎn)出或制作出安全美味的食品，絕大部分是利潤驅使；廚房、作坊、工業(yè)企業(yè)，差距還是非常大的； 提供平臺的企業(yè)或個人，也應該承擔一定的法律責任，淘寶、天貓、京東店鋪銷售的產(chǎn)品如果出現(xiàn)食品安全問題，除了店家要承擔法律責任，提供的平臺方也應該承擔責任，不能只管收錢，不負責任； 食品的本質就是衛(wèi)生、安全、美味，提供人體所需的基本營養(yǎng)物質，這是價值的回歸，過度的炒作，真正遇到理智的人或者業(yè)內(nèi)人士，都是白搭。不論何種生產(chǎn)制作方式，還是應踏踏實實將產(chǎn)品做好，真正的用匠心做產(chǎn)品，少點浮夸，多點實惠和美味。

網(wǎng)友“xieyan1207”
對網(wǎng)紅食品我也是沒關注，關鍵是不放心，比地攤還不放心，有時候我去小點的飯店吃飯，看到他們的那個廚房，我都不知道他們的生產(chǎn)經(jīng)營許可證是怎么拿到的，審核怎么能通過的。

網(wǎng)友“干果果”
買過網(wǎng)紅食品很正常，是否好吃，自然是有好吃有難吃，而且好吃難吃因人而異，就好像100個讀者心里有100個哈姆雷特，你覺得好吃可能別人覺得難吃。至于消費者為何買網(wǎng)紅食品的帳。很簡單啊，大家網(wǎng)上都說好吃的東西想嘗試一下是每個人都會有的正常心理。但是關鍵是如何辨識網(wǎng)紅食品是因為什么而紅，消費者要知道買帳買的是因為它好吃或者其他方面還是因為他紅。