“我們非常直觀地感受到SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）與其他展會(huì)的不同。”日照金果糧油負(fù)責(zé)人難掩興奮，“全天都在展位與客商交談，以前從未有這種體驗(yàn)！”連續(xù)12年參加SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）的上海盟澤商貿(mào)公司代表表示：“參展西雅展是公司每年最重要的工作計(jì)劃。”SIAL西雅國(guó)際食品展拓寬盟澤商貿(mào)北美果蔬原料在中國(guó)的商貿(mào)渠道，夯實(shí)其果蔬原料食品供應(yīng)鏈。
參展拓展商貿(mào)合作渠道
餐飲業(yè)被稱為“永無止境的黃金產(chǎn)業(yè)”，2023年餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模達(dá)到2.39萬億元，同比增長(zhǎng)18.9%，展現(xiàn)出巨大的增長(zhǎng)潛力。
作為SIAL 世界三大食品展之一，2025 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）預(yù)計(jì)將吸引來自全球110個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18萬食飲專業(yè)人士，涵蓋食品進(jìn)出口商、分銷商、批發(fā)零售商、超市及綜合賣場(chǎng)、酒店及餐飲等多個(gè)領(lǐng)域，他們將與展商面對(duì)面交流洽談，尋找合作伙伴，拓展業(yè)務(wù)渠道，眾多展商在SIAL西雅國(guó)際食品展收獲滿滿。
以山東美佳集團(tuán)、廣東恒興集團(tuán)、好太太食品等為代表的餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)積極參加SIAL西雅國(guó)際食品展，拓展商貿(mào)合作渠道。作為速凍米面食品領(lǐng)域餐飲供應(yīng)鏈龍頭和“餐飲供應(yīng)鏈”第一股，千味央廚主要為餐飲企業(yè)提供定制化、標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)制半成品，為百勝中國(guó)、海底撈、華萊士、真功夫、老鄉(xiāng)雞、瑞幸咖啡等知名企業(yè)提供服務(wù)，在SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)收獲滿滿。
貫通餐飲供應(yīng)鏈全鏈條
2025 SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展全新升級(jí)，將聚焦肉類、水產(chǎn)品、糧油及調(diào)味品、冷凍食材、預(yù)制菜、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品，為餐飲食材產(chǎn)業(yè)搭建一個(gè)全方位、多層次的交流與合作平臺(tái)。
國(guó)際知名披薩展TUTTOPIZZA也將在中國(guó)上海舉行，這是其亞洲首秀，預(yù)計(jì)將匯聚來自海內(nèi)外知名披薩產(chǎn)業(yè)上中下游展商和專業(yè)人士，共同探討披薩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外披薩市場(chǎng)商貿(mào)繁榮。
SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）不僅是一個(gè)展示產(chǎn)品和品牌形象的平臺(tái)，更是一個(gè)深入了解專業(yè)觀眾需求和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的機(jī)會(huì)。以巴奴毛肚火鍋為例，該公司緊跟產(chǎn)業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，推動(dòng)第三代供應(yīng)鏈變革，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全面升級(jí)，增強(qiáng)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
全方位助力展商發(fā)展提速
展會(huì)同期舉辦多元精彩活動(dòng)，助力展商提升供應(yīng)鏈管理水平，推動(dòng)整個(gè)餐飲食材產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)“供應(yīng)鏈訓(xùn)練營(yíng)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，眾多行業(yè)嘉賓進(jìn)行專業(yè)分享，為行業(yè)人士提供借鑒思路。世界級(jí)運(yùn)營(yíng)管理WCOM體系專家、工業(yè)4.0中國(guó)獎(jiǎng)推動(dòng)者，埃非索咨詢中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王利萍提出，未來企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈水平和能力的競(jìng)爭(zhēng)。
飛鶴集團(tuán)代表分享了飛鶴如何通過引入世界級(jí)制造管理體系，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升和成本控制，進(jìn)而支撐其快速發(fā)展的故事；達(dá)能中國(guó)飲料代表講述數(shù)字化轉(zhuǎn)型在提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量方面的實(shí)踐與心得，強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策在現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理中的重要性。
此外，亞馬遜發(fā)言代表分享公司在國(guó)際供應(yīng)鏈管理方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)了客戶體驗(yàn)的重要性，以及如何通過技術(shù)創(chuàng)新來提升供應(yīng)鏈的靈活性和效率。
