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澳新擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的乙酰乳酸脫羧酶作為加工助劑
日期:2025-01-03  來源:食品伙伴網(wǎng)
   食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2025年1月3日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布323-25號通知,其中A1321號申請,申請將來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的乙酰乳酸脫羧酶(Acetolactate decarboxylase)作為加工助劑。
  
  據(jù)通知,該乙酰乳酸脫羧酶用于釀造過程和其他谷物基飲料及飲料酒精(蒸餾)生產(chǎn)過程中。
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