在食品行業(yè)的深遠(yuǎn)的發(fā)展歷程中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展，宛如一顆熠熠生輝的明珠，從上海這座充滿包容與互聯(lián)精神的國際都市，綻放其獨特的光芒，吸引著全球食飲人的目光。
2024年11月12-14日，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心盛大舉行。FHC不僅見證了食飲行業(yè)的發(fā)展與變革，更是在行業(yè)交流和融合中起到了不可或缺的作用。2024FHC《展后報告》正式出爐！一起揭曉詳細(xì)數(shù)據(jù)吧！
本次展會由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦，并得到了行業(yè)協(xié)會和各單位的大力支持。
2024FHC以170,000㎡展出面積、2,750家來自超過50個國家及地區(qū)的參展企業(yè)，吸引了171,828名專業(yè)買家，展出12大板塊，觸達(dá)食飲行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，展會還同期舉辦了數(shù)十場專業(yè)賽事及論壇、商貿(mào)配對活動等，全方位展示了國際食飲行業(yè)的豐富多元、創(chuàng)新和繁榮。
2024FHC收獲了來自展商、專業(yè)買家、合作伙伴以及行業(yè)專家等多方贊譽，我們見證了無數(shù)商業(yè)合作的萌芽和行業(yè)碰撞的火花。
2024FHC的專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高，達(dá)到171,828人次，同比2023年增長10.96%，觀眾來自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領(lǐng)域，共同構(gòu)筑一個縱橫通達(dá)、深度延展的行業(yè)生態(tài)圈。其中海外觀眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環(huán)球食品展的國際化程度也在不斷加深。
本屆FHC上海環(huán)球食品展中，全渠道媒體曝光數(shù)據(jù)達(dá)到1.2億+，通過與FHC官方媒體及合作媒體的緊密合作，實現(xiàn)了行業(yè)數(shù)據(jù)庫、社交媒體、視頻平臺等信息的快速傳播和深度滲透。
從微信公眾號行業(yè)解讀到視頻號展商寄語，從抖音熱門話題到小紅書互動參與，從微博、頭條、知乎到美通社、linkedin、YouTube，每一個平臺都成為了FHC故事的傳播者，各渠道的傳播量、瀏覽量共同構(gòu)成了一個龐大的數(shù)字矩陣，將FHC的聲音傳遍全球。
智慧的火花也在2024FHC迸發(fā)，對市場趨勢的洞察在每一場論壇的智慧碰撞中逐漸清晰。本屆展會上，我們榮幸地舉辦了18場高質(zhì)量論壇，匯聚了業(yè)界大咖、創(chuàng)始人、高管以及行業(yè)專家，為行業(yè)帶來了深刻的洞見和啟迪。
本屆FHC也將行業(yè)新風(fēng)吹遍整個展會。首次創(chuàng)新登場的渠道選品大會，潛心調(diào)研商戶需求，精心策劃對接模式，成功匯聚了來自永輝、山姆、京東超市、東湖集團(tuán)、國際貴都、上海大廈、久席、逸采等優(yōu)質(zhì)餐飲買家；愛森、清美、銘言、東方國際、食行生鮮等經(jīng)銷供應(yīng)鏈商家；叮咚買菜、本來生活、百聯(lián)、第一食品、集優(yōu)和等渠道商超大牌，為參與者提供了一個精準(zhǔn)匹配、深度交流的平臺，凝聚多方力量，推動行業(yè)貿(mào)易交流和發(fā)展。
備受矚目的金蘋果獎新增2項大獎，對業(yè)內(nèi)具有卓越成就的個人或企業(yè)給予高度認(rèn)可。FHC王牌賽事中，世界各地的選手以創(chuàng)意交鋒，在烹飪、咖啡、烘焙、潮飲的熱門賽事中，呈現(xiàn)了對美食藝術(shù)的探索與致敬。這些精彩活動不僅展現(xiàn)了FHC的多元風(fēng)貌，更為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的舞臺和機遇。
2024FHC的穩(wěn)步增長不僅為食飲從業(yè)者、參與者釋放了一個積極的信號，也極大地提振了行業(yè)信心。隨著展會規(guī)模的不斷擴大和國際影響力的日益增強，F(xiàn)HC將以更堅實的步伐和信心，不斷刷新行業(yè)的高度，再創(chuàng)新高。
2025FHC預(yù)計展出面積將達(dá)到200,000平方米，參展企業(yè)超過3,000家，與全球100多個國家及地區(qū)的180,000名專業(yè)觀眾，共同見證這一食飲盛會的繁榮與輝煌。
最后，我們滿懷熱忱地宣布，2025FHC的觀眾預(yù)登記已正式開啟！立即注冊，獲取觀展門票，與全球食品行業(yè)的先鋒企業(yè)、創(chuàng)新者和決策者共襄盛舉！在FHC，探索無限商機，共享行業(yè)盛宴；在FHC，共筑食品行業(yè)光明未來！
