本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品915批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格876批次，不合格39批次。不合格項目涉及重金屬污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、食品添加劑問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┢翁锸谐菐麉^(qū)嚇凡糧油店銷售的筍干（購進(jìn)日期為2024年10月15日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福建永輝超市有限公司寧德萬達(dá)分公司銷售的正蟹（購進(jìn)日期為2024年10月8日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司寧德萬達(dá)分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┤髅妨写鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的老姜（購進(jìn)日期為2024年10月15日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┱闹菔旋埼膮^(qū)藍(lán)田街道辦事處黃建鐘食品店銷售的大中管（魷魚）（訂單日期為2024年11月15日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
（一）標(biāo)稱中國？瀘州長窖酒業(yè)有限公司2022年3月28日生產(chǎn)的貴賓招待酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為連江縣筱埕鎮(zhèn)定海村鑫盛超市。瀘州長窖酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
?。ǘ┗莅部h妙心包點小吃店的煎炸過程用油（加工日期為2024年10月19日），極性組分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建省華眾之味食品有限公司2024年10月12日生產(chǎn)的咸肉松蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州六意企業(yè)管理有限公司南嶼分公司。
?。ǘ?biāo)稱福建港興食品有限公司2024年10月8日生產(chǎn)的云片糕（桂花味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州泉港安富便利店。
（三）標(biāo)稱泉州義泰食品有限公司2024年9月26日生產(chǎn)的麗林牛耳片，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為惠安縣美之樂購物商場。
（四）標(biāo)稱福州易包食品科技有限公司2024年10月28日生產(chǎn)的高麗菜香菇包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州鼓樓區(qū)親心食品店。
（五）永泰縣葛嶺鎮(zhèn)長發(fā)餐飲店的青花碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。└Ｖ菔袀}山區(qū)雄蜀記餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）廈門市思明區(qū)高爾盛生鮮果蔬店銷售的大油菜上海青（訂單日期為2024年10月28日），氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ╅}侯縣甘蔗麗麗便利店銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年10月17日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ╄蠘s縣昌哥面店銷售的泥鰍（購進(jìn)日期為2024年11月22日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模└＝▍R購超市有限公司鯉城新華分公司銷售的山藥（購進(jìn)日期為2024年11月11日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┤髑诖髬尦杏邢薰句N售的精品木瓜（購進(jìn)日期為2024年10月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）寧化縣九龍購商貿(mào)有限公司銷售的螺絲椒（購進(jìn)日期為2024年11月14日），啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┱闹菔芯┨┞〕杏邢薰句N售的洗姜（訂單日期為2024年10月29日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍└Ｖ蓊５虏惋嫻芾碛邢薰静少彽拇蟀撞耍ㄙ忂M(jìn)日期為2024年9月24日），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）龍巖市新羅區(qū)黃小明水產(chǎn)品攤銷售的中泥鰍（購進(jìn)日期為2024年11月16日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┯腊矊幐凵藤Q(mào)有限公司銷售的線椒（訂單日期為2024年11月26日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）廈門鑫購樂商貿(mào)有限公司銷售的黃豆芽（購進(jìn)日期為2024年10月31日），6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┱闹菔旋埼膮^(qū)云海生鮮超市銷售的長豆（購進(jìn)日期為2024年11月22日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┤菔新褰瓍^(qū)雙陽愛心超市銷售的荷蘭豆（購進(jìn)日期為2024年11月5日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）廈門市天虹商場有限公司大西洋百貨商場銷售的毛山藥（購進(jìn)日期為2024年11月11日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹└＝ㄓ垒x超市有限公司福州倉山麒麟苑分公司銷售的生姜（包裝日期為2024年10月6日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司福州倉山麒麟苑分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十六）霞浦縣陳輝斌蔬菜經(jīng)營點銷售的四季豆（購進(jìn)日期為2024年11月6日），甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸B門潤瑞商業(yè)有限公司銷售的老姜（購進(jìn)日期為2024年10月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍┱闹莞ｕr生商貿(mào)有限公司銷售的甜豆（購進(jìn)日期為2024年10月1日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ牛┝_源升青禾購物廣場有限公司銷售的荷蘭豆（訂單日期為2024年11月27日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┤菔胸S澤區(qū)巨俠餐飲店銷售的牛蛙（購進(jìn)日期為2024年10月22日），氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑問題
晉江市陳埭鎮(zhèn)徐梅農(nóng)產(chǎn)品店銷售的新鮮青橄欖（訂單日期為2024年11月22日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他問題
?。ㄒ唬?biāo)稱廈門市好森逸食品有限公司2024年8月20日生產(chǎn)的深海魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州市晉安區(qū)楊立富食品店。
?。ǘ?biāo)稱浙江裕舟海洋食品有限公司2024年1月1日生產(chǎn)的香辣魷魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳浦綏安店。
（三）漳州市龍文區(qū)雄記餐飲店的小菜碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）安溪縣參內(nèi)蒸味鮮快餐店的湯碗（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┱闹菔旋埼膮^(qū)步文街道辦事處葉兆文小吃店的扁食碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。└Ｖ菔袀}山區(qū)池娘拌粉店的甜品碗（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年12月27日
