12月26日，由中國副食流通協(xié)會主辦的2024中國食品流通產(chǎn)業(yè)大會在廣州順利召開，本次會議以“創(chuàng)新驅(qū)動、生態(tài)融合，培育新質(zhì)生產(chǎn)力、推動食品高質(zhì)量發(fā)展”為主題。
中國副食流通協(xié)會會長何繼紅、廣州市協(xié)作辦公室副主任鄒勇剛、巫溪縣縣委常委副縣長車延超、廣東省酒業(yè)協(xié)會會長彭洪、廣西農(nóng)業(yè)聯(lián)合會會長喬毅、福建省餐飲烹飪協(xié)會預(yù)制菜委員會會長張文淵、元?dú)馍终聞?wù)總監(jiān)高飛、千喜鶴供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理崔雪棟、黑格咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人徐偉、暴肌獨(dú)角獸聯(lián)合創(chuàng)始人鄭國煜、維天運(yùn)通信息科技股份有限公司營銷總經(jīng)理李德偉，觀麥科技董事長楊威以及中國副食流通協(xié)會副會長單位、理事單位、會員單位和食品業(yè)的同行、媒體共計(jì)約兩百人參加了本次盛會。
何會長在致辭中表示，中國食品流通產(chǎn)業(yè)大會至今已成功舉辦了六屆今年，已逐漸成長為食品行業(yè)具有影響力和權(quán)威性的交流平臺之一。今年選擇在廣州舉辦， 依托廣州的地域優(yōu)勢和會展優(yōu)勢，在國家大力提倡提振消費(fèi)的指導(dǎo)下，與廣州市政府及優(yōu)秀規(guī)范的展覽企業(yè)共同搭建好食品行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新與信息交流的優(yōu)質(zhì)平臺。同時，本屆大會也吸引到了眾多廠商及多家國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品資源匯聚于此，定會有力推動廣州會展業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，助力食品企業(yè)在品牌創(chuàng)新、國內(nèi)外貿(mào)易交流方面，形成積極互動。
廣州市協(xié)作辦公室副主任鄒勇剛在致辭中表示，廣州作為市場創(chuàng)新與競爭的熱土，不斷涌現(xiàn)新理念、技術(shù)和產(chǎn)品，對食品流通業(yè)具有良好的發(fā)展環(huán)境。他高度評價本次大會的主題，認(rèn)為創(chuàng)新驅(qū)動與生態(tài)融合至關(guān)重要，希望通過大會加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，探索綠色智能的食品發(fā)展模式，挖掘產(chǎn)業(yè)生態(tài)模式的新機(jī)遇，共同為打造全國影響力的食品流通產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
中國副食流通協(xié)會與亞食展戰(zhàn)略合作，是在國家大力倡導(dǎo)提振消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的宏觀政策指引下，雙方攜手并進(jìn)，通過會展行業(yè)帶動地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，共同推動食品流通+會展產(chǎn)業(yè)模式在廣東發(fā)展應(yīng)用的新動力。
中國副食流通協(xié)會會長何繼紅作出《2024-2025中國食品行業(yè)市場分析》報(bào)告。報(bào)告從2024年中國食品行業(yè)市場基本現(xiàn)狀、2024中國食品行業(yè)主要品類細(xì)分市場情況、2024年中國食品行業(yè)熱點(diǎn)專題、2025年中國食品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等四個部分分析了市場，研究了趨勢、提出了方向。這份報(bào)告是基于權(quán)威數(shù)據(jù)、廣泛調(diào)研、深入分析而成的行業(yè)分析報(bào)告，它不僅全面回顧了過去一年食品流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，包括食品各細(xì)分領(lǐng)域市場規(guī)模、結(jié)構(gòu)變化、消費(fèi)趨勢、技術(shù)創(chuàng)新等方面，同時也包含了對未來發(fā)展趨勢的深刻洞察，為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃提供了科學(xué)依據(jù)，對于引導(dǎo)食品流通企業(yè)把握市場脈搏、調(diào)整經(jīng)營策略具有積極的參考價值。
元?dú)馍终聞?wù)總監(jiān)高飛作《新消費(fèi)環(huán)境下的飲料趨勢》的演講，從市場最細(xì)微的脈動出發(fā)，解析在消費(fèi)者偏好快速迭代的今天，飲料行業(yè)如何乘風(fēng)破浪，引領(lǐng)健康、綠色的消費(fèi)新風(fēng)尚。
千喜鶴供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理崔雪棟作《食品全品類供應(yīng)鏈整合與發(fā)展》的演講，通過分析團(tuán)餐企業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀，解析如何構(gòu)建高效、協(xié)同的食品供應(yīng)鏈體系，保障食品安全，提升供應(yīng)鏈韌性。
黑格咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人、CCTV大國品牌戰(zhàn)略顧問、煙酒茶品牌戰(zhàn)略營銷專家徐偉作《酒類行業(yè)發(fā)展趨勢與機(jī)遇》的演講，以其獨(dú)到的市場眼光和豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，揭示在消費(fèi)升級與文化自信的雙重背景下，酒類品牌如何抓住機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
暴肌獨(dú)角獸聯(lián)合創(chuàng)始人鄭國煜先生作《新質(zhì)生產(chǎn)力下的食品企業(yè)彎道超車的案例分享》，以其成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷展示在科技賦能、創(chuàng)新驅(qū)動的浪潮中，如何以獨(dú)特的品牌定位和營銷策略迅速崛起成為行業(yè)的新星。
維天運(yùn)通信息科技股份有限公司營銷總經(jīng)理李德偉作《快消品物流數(shù)字化交付實(shí)踐》的演講，介紹在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)的支撐下，如何實(shí)現(xiàn)物流效率的最大化，為消費(fèi)者提供更加便捷、高效的服務(wù)體驗(yàn)。
兩輪高端對話環(huán)節(jié)通過探討 “企業(yè)從哪幾個維度實(shí)現(xiàn)指數(shù)增長”及“新消費(fèi)環(huán)境下，食品企業(yè)與餐飲供應(yīng)鏈的有效融合”等話題，為與會來賓帶來了行業(yè)發(fā)展的新思路，交流發(fā)展的新經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)指數(shù)級增長，需要在多個維度上不斷努力和突破。這不僅需要敏銳的市場洞察力，更需要勇于變革的精神和高效的執(zhí)行力。
本次論壇聚焦于當(dāng)前食品行業(yè)的熱點(diǎn)議題，以開闊的視野、科學(xué)的理念、自信的姿態(tài)和前瞻性的思維為引導(dǎo)，匯聚智慧，共謀發(fā)展。協(xié)會致力于為食品行業(yè)及企業(yè)提供創(chuàng)新突破的支持，從多元視角全面分析行業(yè)所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并提出切實(shí)可行的解決方案。
作為中國副食流通協(xié)會主辦的年度盛會，食品流通產(chǎn)業(yè)大會不僅承載著傳遞政策導(dǎo)向、引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新的重任，更是一個集信息交流、資源共享、商務(wù)對接于一體的綜合性平臺，連接了生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等多個環(huán)節(jié)，為食品流通產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展提供了方向和動力。
