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食品資訊
巴西擬修訂食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
日期:2024-12-16  來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)
   2024年12月11日,巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)布1299、1300號(hào)咨詢文件,擬修訂食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī),意見反饋期截至2025年2月17日。主要內(nèi)容為新增醋酸(冰醋酸)等2類食品添加劑在部分食品中的使用要求,具體如下表所示。

食品添加劑名稱

使用產(chǎn)品范圍

擬制定最大用量(mg/kg)

醋酸(冰醋酸)

干制肉制品、熟制肉制品

20000

磷酸氫二鈉,磷酸二氫鈉,磷酸三鈉等磷酸鹽類水分保持劑(涵蓋國際編號(hào)為339、340、341、342、343、450、451、452、542的食品添加劑)

其他乳基甜點(diǎn)(無論是否含明膠或淀粉)

1500(以磷酸含量計(jì))

  
  更多詳情參見:https://anexosportal.datalegis.net/arquivos/1875549.pdf ;https://anexosportal.datalegis.net/arquivos/1875573.pdf
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