近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、水果制品6類食品96批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品94批次，不合格樣品2批次。
自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行依法調(diào)查處理，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件：1.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.關(guān)于部分抽檢項目小知識
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年12月6日
附件1
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
|
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在省份
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樣品名稱
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)日期/批號
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1
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新疆創(chuàng)錦佳禾農(nóng)業(yè)科技有限公司
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新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州鞏留縣城北農(nóng)副產(chǎn)品加工區(qū)塔里木路011號
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伊犁美連美商貿(mào)有限公司
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新疆
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小麥粉
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5kg/袋
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2024/8/10
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2
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延津縣克明面業(yè)有限公司
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河南省新鄉(xiāng)市食品工業(yè)園區(qū)
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伊犁愛購商貿(mào)有限公司
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新疆
|
高筋玉帶掛面
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500克/包
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2024/1/28
|
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3
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/
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/
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霍城縣旭日干果店
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新疆
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巴旦木
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/
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2024/9/15
|
|
4
|
阿克蘇徽疆農(nóng)業(yè)科技食品有限公司
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新疆阿克蘇地區(qū)溫宿縣國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)三路6號
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新源縣宸澤干果商行
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新疆
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手剝烤核桃
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500克/袋
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2024/9/22
|
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5
|
新疆塔城地區(qū)額敏縣郊區(qū)鄉(xiāng)額敏縣益鑫生豬屠宰廠
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郊區(qū)鄉(xiāng)五一大隊磚廠附近
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塔城市喜多鮮大肉店
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新疆
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豬肉
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/
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2024/8/7
|
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6
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新疆烏魯木齊市新市區(qū)地窩堡鄉(xiāng)新疆托里縣巴什拜綠洲肉聯(lián)加工有限公司牛羊定點屠宰場
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新疆塔城地區(qū)托里縣鐵斯巴汗村
|
托里縣想吃再來牛羊肉店
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新疆
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羊肉
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2024/6/22
|
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7
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新疆塔城地區(qū)托里縣托里縣綠水青山畜牧有限公司牛羊定點屠宰場
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新疆塔城托里縣庫甫鄉(xiāng)阿合塔因恰牧民定居點213號
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托里縣想吃再來牛羊肉店
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新疆
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牛肉
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2024/8/6
|
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8
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新疆塔城地區(qū)額敏縣額敏鎮(zhèn)額敏縣萬通畜牧有限責(zé)任公司
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新疆塔城地區(qū)額敏縣中心南路
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額敏縣一家親牛羊肉店
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新疆
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牛前腿肉
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/
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2024/8/11
|
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9
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新疆塔城地區(qū)額敏縣額敏鎮(zhèn)額敏縣萬通畜牧有限責(zé)任公司
|
新疆塔城地區(qū)額敏縣中心南路
|
額敏縣一家親牛羊肉店
|
新疆
|
牛后腿肉
|
/
|
2024/8/11
|
|
10
|
新疆塔城地區(qū)額敏縣額敏鎮(zhèn)額敏縣萬通畜牧有限責(zé)任公司
|
新疆塔城地區(qū)額敏縣中心南路
|
額敏縣一家親牛羊肉店
|
新疆
|
羊肉
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/
|
2024/8/11
|
|
11
|
/
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/
|
新和縣友順手工切面店
|
新疆
|
餛飩皮（自制）
|
/
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2024/8/27
|
|
12
|
/
|
/
|
布爾津縣老漁翁川湘菜魚莊
|
新疆
|
圓底玻璃杯
|
/
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2024/8/15
|
|
13
|
/
|
/
|
布爾津縣黑子一絕牛肉面館分店
|
新疆
|
樹脂圓形碟
|
/
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2024/8/15
|
|
14
|
/
|
/
|
布爾津縣伊犁河回民飯館
|
新疆
|
陶瓷杯
|
/
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2024/8/15
|
|
15
|
/
|
/
|
布爾津縣王婆大蝦飯店
|
新疆
|
塑料杯
|
/
|
2024/8/15
|
|
16
|
/
|
/
|
布爾津縣大拇指江湖菜館
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新疆
|
玻璃杯
|
/
|
2024/8/14
|
|
17
|
/
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/
|
布爾津縣蜀飄香私房菜館
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新疆
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塑料杯
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/
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2024/8/15
|
|
18
|
/
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|
富蘊(yùn)縣老馬一絕牛肉面館
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新疆
|
圓形陶瓷碟
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2024/8/17
|
|
19
|
/
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|
富蘊(yùn)縣西域楊氏牛肉面館（個體工商戶）
|
新疆
|
圓形陶瓷碗
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/
|
2024/8/17
|
|
20
|
/
|
/
|
富蘊(yùn)縣西域楊氏牛肉面館（個體工商戶）
|
新疆
|
圓形陶瓷碟
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/
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2024/8/17
|
|
21
|
/
|
/
|
富蘊(yùn)縣西域楊氏牛肉面館（個體工商戶）
|
新疆
|
陶瓷杯
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/
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2024/8/17
|
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22
|
/
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/
|
奇臺縣冶掌柜大盤雞店（個體工商戶）
|
新疆
|
陶瓷圓形碗
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/
|
2024/8/18
|
|
23
|
/
|
/
|
奇臺縣冶掌柜大盤雞店（個體工商戶）
|
新疆
|
玻璃杯
|
/
|
2024/8/18
|
|
24
|
/
|
/
|
奇臺縣冶掌柜大盤雞店（個體工商戶）
|
新疆
|
圓形陶瓷盤
|
/
|
2024/8/18
|
|
25
|
/
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/
|
阿圖什市親手鮮面店
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新疆
|
面劑子（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
26
|
/
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/
|
阿圖什市親手鮮面店
|
新疆
|
細(xì)面條（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
27
|
/
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/
|
阿圖什市親手鮮面店
|
新疆
|
扁面條（自制）
|
/
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2024/8/30
|
|
28
|
/
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/
|
喀什市唯美蛋糕屋
|
新疆
|
細(xì)面條（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
29
|
/
|
/
|
喀什市唯美蛋糕屋
|
新疆
|
餃子皮（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
30
|
/
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/
|
喀什市唯美蛋糕屋
|
新疆
|
餛飩皮（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
31
|
/
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/
|
喀什市唯美蛋糕屋
|
新疆
|
巴哈力蛋糕（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
32
|
/
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/
|
喀什市我家味蛋糕店
|
新疆
|
巴哈利蛋糕（自制）
|
/
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2024/8/28
|
|
33
|
/
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/
|
阿克陶縣花瓣糕點店
|
新疆
|
馓子（自制）
|
/
|
2024/8/28
|
|
34
|
/
|
/
|
阿克陶縣花瓣糕點店
|
新疆
|
面劑子（自制）
|
/
|
2024/8/28
|
|
35
|
/
|
/
|
阿克陶縣花瓣糕點店
|
新疆
|
細(xì)面條（自制）
|
/
|
2024/8/28
|
|
36
|
/
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|
喀什市追情干果銷售店喀什市郭氏驢肉店
|
新疆
|
熟驢肉（后腿肉）
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2024/8/15
|
|
37
|
/
|
/
|
塔什庫爾干塔吉克自治縣石磨鮮面店
|
新疆
|
面劑子（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
38
|
/
|
/
|
塔什庫爾干塔吉克自治縣石磨鮮面店
|
新疆
|
細(xì)面條（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
39
|
/
|
/
|
塔什庫爾干塔吉克自治縣石磨鮮面店
|
新疆
|
扁面條（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
40
|
/
|
/
|
塔什庫爾干縣心血糕點面制品店
|
新疆
|
面劑子（自制）
|
/
|
2024/9/1
|
|
41
|
/
|
/
|
塔什庫爾干縣心血糕點面制品店
|
新疆
|
粗面條（自制）
|
/
|
2024/9/1
|
|
42
|
/
|
/
|
塔什庫爾干塔吉克自治縣生日蛋糕店
|
新疆
|
馓子（自制）
|
/
|
2024/9/1
|
|
43
|
/
|
/
|
伽師縣四季蔬菜店
|
新疆
|
細(xì)面條（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
44
|
/
|
/
|
伽師縣四季蔬菜店
|
新疆
|
面劑子（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
45
|
/
|
/
|
岳普湖縣高筋鮮面店
|
新疆
|
餛飩皮（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
46
|
/
|
/
|
岳普湖縣高筋鮮面店
|
新疆
|
面條（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
47
|
/
|
/
|
麥蓋提縣滿意鮮面店
|
新疆
|
餛飩皮（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
48
|
/
|
/
|
麥蓋提縣滿意鮮面店
|
新疆
|
餛飩皮（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
49
|
/
|
/
|
英吉沙縣戈壁沙棗花兒餐飲飯店
|
新疆
|
麻辣火鍋底料（自制）
|
/
|
2024/8/30
|
|
50
|
/
|
/
|
英吉沙縣戈壁沙棗花兒餐飲飯店
|
新疆
|
芝麻醬（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
51
|
/
|
/
|
莎車縣欣味樂羊蝎子火鍋店
|
新疆
|
麻辣火鍋底料（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
52
|
/
|
/
|
莎車縣欣味樂羊蝎子火鍋店
|
新疆
|
芝麻醬（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
53
|
/
|
/
|
澤普縣吾祖爾火鍋城
|
新疆
|
麻辣火鍋底料（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
54
|
/
|
/
|
澤普縣吾祖爾火鍋城
|
新疆
|
芝麻醬（自制）
|
/
|
2024/8/31
|
|
55
|
/
|
/
|
克拉瑪依區(qū)海福宮酒店
|
新疆
|
圓形瓷盤
|
/
|
2024/8/12
|
|
56
|
/
|
/
|
克拉瑪依區(qū)冬凱大盤土雞店二店
|
新疆
|
樹脂水杯
|
/
|
2024/8/12
|
|
57
|
/
|
/
|
沙灣市三道河子鎮(zhèn)樂康鮮面店
|
新疆
|
生黃面（自制）
|
/
|
2024/8/13
|
|
58
|
/
|
/
|
沙灣市三道河子鎮(zhèn)馬慧鮮面店
|
新疆
|
生黃面（自制）
|
/
|
2024/8/13
|
|
59
|
/
|
/
|
沙灣縣德榮餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司
|
新疆
|
樹脂圓形盤
|
/
|
2024/8/13
|
|
60
|
/
|
/
|
奎屯玲瓏川菜館
|
新疆
|
方形瓷盤
|
/
|
2024/8/13
|
|
61
|
/
|
/
|
沙灣縣三道河子鎮(zhèn)沙味王餐廳
|
新疆
|
塑料圓形盤
|
/
|
2024/8/12
|
|
62
|
/
|
/
|
獨山子區(qū)嗨味小龍蝦店
|
新疆
|
橢圓形瓷盤
|
/
|
2024/8/13
|
|
63
|
/
|
/
|
獨山子區(qū)川香樓飯館
|
新疆
|
圓形塑料盤
|
/
|
2024/8/13
|
|
64
|
/
|
/
|
烏蘇市韓三娘自助火鍋店
|
新疆
|
圓形塑料盤
|
/
|
2024/8/14
|
|
65
|
/
|
/
|
烏蘇市潤口肥牛火鍋店
|
新疆
|
塑料梅花盤
|
/
|
2024/8/14
|
|
66
|
/
|
/
|
烏蘇市潤口肥牛火鍋店
|
新疆
|
火鍋底料（自制）
|
/
|
2024/8/12
|
|
67
|
/
|
/
|
精河縣詠梅拌面店
|
新疆
|
塑料圓形碗
|
/
|
2024/8/14
|
|
68
|
/
|
/
|
博樂市山河屯餐飲服務(wù)店
|
新疆
|
塑料橢圓形盤
|
/
|
2024/8/14
|
|
69
|
/
|
/
|
博樂市小城湘遇湘菜館
|
新疆
|
圓形瓷碗
|
/
|
2024/8/14
|
|
70
|
/
|
/
|
阿拉山口市小陳鹵肉水餃店
|
新疆
|
鹵豬頭肉（自制）
|
/
|
2024/8/15
|
|
71
|
/
|
/
|
阿拉山口市小陳鹵肉水餃店
|
新疆
|
塑料圓形盤
|
/
|
2024/8/14
|
|
72
|
/
|
/
|
溫泉縣博格達(dá)爾鎮(zhèn)不辣不散炒米粉店
|
新疆
|
塑料圓形盤
|
/
|
2024/8/15
|
|
73
|
/
|
/
|
溫泉縣博格達(dá)爾鎮(zhèn)艾米尼大盤雞拌面店
|
新疆
|
辣椒醬（自制）
|
/
|
2024/8/16
|
|
74
|
/
|
/
|
溫泉縣辣風(fēng)芹米粉店
|
新疆
|
樹脂碗
|
/
|
2024/8/15
|
|
75
|
/
|
/
|
溫泉縣辣風(fēng)芹米粉店
|
新疆
|
煎炸過程用油（食用植物調(diào)和油）
|
/
|
2024/8/16
|
|
76
|
/
|
/
|
博樂市海景酒店
|
新疆
|
樹脂圓盤
|
/
|
2024/8/16
|
|
77
|
/
|
/
|
博樂市海景酒店
|
新疆
|
圓形瓷盤
|
/
|
2024/8/16
|
|
78
|
/
|
/
|
博樂市賽湖云上酒店
|
新疆
|
勺子
|
/
|
2024/8/16
|
|
79
|
/
|
/
|
博樂市賽湖云上酒店
|
新疆
|
盤子
|
/
|
2024/8/16
|
|
80
|
/
|
/
|
霍爾果斯市湘聚緣餐廳
|
新疆
|
扇形瓷盤
|
/
|
2024/8/17
|
|
81
|
/
|
/
|
伊寧市潘勇魚館
|
新疆
|
葉形盤
|
/
|
2024/8/17
|
|
82
|
/
|
/
|
伊寧市潘勇魚館
|
新疆
|
方形盤
|
/
|
2024/8/17
|
|
83
|
/
|
/
|
和布克賽爾蒙古自治縣民樂鮮菜水果店
|
新疆
|
香蕉
|
/
|
2024/8/12
|
|
84
|
/
|
/
|
和布克賽爾蒙古自治縣民樂鮮菜水果店
|
新疆
|
生姜
|
/
|
2024/8/12
|
|
85
|
/
|
/
|
和布克賽爾蒙古自治縣川江蔬菜金品瓜果店
|
新疆
|
鮮雞蛋
|
/
|
2024/8/12
|
|
86
|
/
|
/
|
和布克賽爾蒙古自治縣川江蔬菜金品瓜果店
|
新疆
|
柑
|
/
|
2024/8/12
|
|
87
|
/
|
/
|
高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道祥京干果茶商行沙依巴克區(qū)游敦樹果品批發(fā)部
|
新疆
|
枸杞
|
/
|
2024/8/26
|
|
88
|
/
|
/
|
沙依巴克區(qū)克西街果品交易市場誠鑫果品店
|
新疆
|
枸杞
|
/
|
2024/8/20
|
|
89
|
/
|
/
|
沙依巴克區(qū)西北路那色爾丁干果商行
|
新疆
|
枸杞
|
/
|
2024/8/8
|
|
90
|
/
|
/
|
沙依巴克區(qū)雅山中路新艷干果商行
|
新疆
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枸杞
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2024/8/8
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91
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沙依巴克區(qū)雅山中路水新干果批發(fā)商行
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新疆
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枸杞
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2023/10/1
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92
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天山區(qū)后泉路好再來干果店
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新疆
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枸杞
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2024/8/30
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93
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烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)一分利百貨商行
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新疆
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枸杞
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2024/7/7
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94
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伊寧市霆科干果店
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新疆
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腰果
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2024/8/6
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附件2
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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樣品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期
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不合格項目
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檢驗結(jié)果
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標(biāo)準(zhǔn)值
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1
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烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)郭玉標(biāo)百貨商行
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新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泰山街1597號A1-33號攤位
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枸杞
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2024/8/27
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二氧化硫殘留量
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0.354g/kg
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≤0.1g/kg
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2
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昭蘇縣沙灣大盤雞店
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新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州昭蘇縣城鎮(zhèn)建設(shè)巷步行街62號
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八角
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2024/7/25
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二氧化硫殘留量
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0.256g/kg
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≤0.15 g/kg
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附件3
關(guān)于部分抽檢項目小知識
二氧化硫殘留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而違規(guī)使用二氧化硫。
