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業(yè)內(nèi)人士:英國面臨新一輪馬肉風(fēng)波風(fēng)險(xiǎn)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-07-24 16:18 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 安然   
核心提示:據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)站消息,食品業(yè)內(nèi)人士指出,英國需加強(qiáng)對(duì)食品摻假的監(jiān)管力度,否則2012年的馬肉風(fēng)波可能會(huì)卷土重來。
    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)站消息,食品業(yè)內(nèi)人士指出,英國需加強(qiáng)對(duì)食品摻假監(jiān)管力度,否則2012年的馬肉風(fēng)波可能會(huì)卷土重來。

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    貝爾法斯特女王大學(xué)教授克里斯·艾略特(Chris Elliott)指出,將在9月份出席“食品摻假、文化以及現(xiàn)代餐飲加工”會(huì)議時(shí)告訴各位代表,解決食品摻假問題仍需做大量工作。他認(rèn)為,英國面臨新一輪馬肉風(fēng)波風(fēng)險(xiǎn),每年歐洲地區(qū)5萬只馬可能被屠宰后銷售。
 
    部分原文報(bào)道如下:
 
    An investigator in the UK horsemeat scandal in 2012 claims while progress has been made in the food industry, security has to remain a priority for authorities and the police or it will happen again. Chris Elliott, professor of Food Safety, and director, Institute for Global Food Security, Queen's University Belfast, will tell delegates at the Food Fraud, Culture and Modern Catering Processes conference, in September work still needs to be done to ensure food fraud is successfully tackled.
日期:2017-07-24
 
 地區(qū): 英國 歐洲
 行業(yè): 畜禽肉品
 標(biāo)簽: 食品 食品摻假 英國 馬肉 監(jiān)管
 科普: 食品 食品摻假 英國 馬肉 監(jiān)管
 
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