食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，意大利大量橄欖樹正遭受病菌侵襲，這威脅到橄欖油供給，橄欖油價格未來或?qū)⑸蠞q。
意大利許多樹齡達到500年的最古老橄欖樹，已感染到這種葉緣焦枯病菌（Xylella fastidiosa）。
這種病菌在歐洲出現(xiàn)尚屬首次，目前正侵害樹齡達幾百年之久的橄欖樹，普利亞區(qū)（Puglia）南半部薩倫托（Salento）的80萬株橄欖樹恐受感染。
意大利普利亞一年生產(chǎn)約1100萬噸橄欖，超過全國產(chǎn)量1/3，也生產(chǎn)意大利某些品質(zhì)最佳的橄欖油。倘若供給受到大幅影響，將可能抬高全球橄欖油的價格。
葉緣焦枯病菌會導(dǎo)致植物枯萎，使樹干干枯，無法結(jié)果。這種病菌已使農(nóng)民損失2.5億歐元，預(yù)估損失還會增加。
