2011年8月11日,臺澎金馬單獨關(guān)稅區(qū)發(fā)布G/SPS/N/TPKM/228/Add.1號通報:2011年5月10日通報的生食食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)修訂案(G/SPS/N/TPKM/228),已于2011年8月5日正式生效。
修訂后的生食食品微生物限量如下:
生菌數(shù)(CFU/g)
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大腸桿菌群
(MPN/g)
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大腸桿菌
(MPN/g)
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揮發(fā)性鹽基態(tài)氮
(mg/100 g)
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生菌數(shù)(CFU/g)
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生食用
魚介類
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105以下
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103以下
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陰性
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生食用
魚介類
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生食用
水果類
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-
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103以下
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10以下
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生食用
水果類
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生食用
蔬菜類
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-
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103以下
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10以下
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生食用
蔬菜類
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