食品伙伴網(wǎng)訊 哈佛醫(yī)學(xué)院研究人員近期發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的一篇研究顯示，孕期攝入適量的Omega-3脂肪酸，以降低體內(nèi)Omega-6脂肪酸與Omega-3脂肪酸的比例，或可將所生兒童肥胖的幾率降低32%。
在此次研究中，研究人員利用體重指數(shù)與皮褶厚度測量兩種方法，對孕婦在懷孕中期攝入脂肪的類型與兒童在3周歲時肥胖的關(guān)系進(jìn)行了研究。
研究人員表示，孕期Omega-3脂肪酸與Omega-6多元不飽和脂肪酸的濃度與兒童肥胖癥相關(guān)聯(lián)。孕期較高的Omega-6脂肪酸與Omega-3脂肪酸的比例與較高的皮褶厚度值以及較高的肥胖發(fā)病率相關(guān)聯(lián)。
