食品伙伴網(wǎng)綜合消息 臺灣衛(wèi)生署驗出美國牛肉含有違法的瘦肉精（鹽酸克羅特倫），已全部下架。美國在2003年發(fā)現(xiàn)瘋牛病之后，臺灣便禁止美國牛肉進(jìn)口，一直到2010年才在有嚴(yán)格條件之下恢復(fù)。
臺灣“中央社”報道，臺衛(wèi)生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，市售3件去骨美國牛肉，確認(rèn)檢驗出培林瘦肉精，1件為大潤發(fā)內(nèi)湖一館販?zhǔn)鄣漠a(chǎn)品，檢出為0.64ppb,另2件為好市多內(nèi)湖店販?zhǔn)?，檢出為1.46ppb、2.84ppb.
蔡淑貞說，這次檢出瘦肉精含量遠(yuǎn)低于國際已訂定標(biāo)準(zhǔn)國家及世界衛(wèi)生組織建議限量，依據(jù)世界衛(wèi)生組織建議每人每天每公斤可接受攝取量1微克，以這次檢出量的評估，并以60公斤體重估計，要每天吃到21到94公斤牛肉，相當(dāng)于每天吃121到543客的6安士牛排，才會超過每天安全攝取量。
臺灣地區(qū)相關(guān)規(guī)定
負(fù)責(zé)指定標(biāo)準(zhǔn)的臺灣衛(wèi)生署說，沒有訂出殘留標(biāo)準(zhǔn)，也就是說不能檢驗出含有瘦肉精，強(qiáng)調(diào)"這是規(guī)定".
據(jù)稱，臺灣也曾經(jīng)考慮制定瘦肉精殘留含量，但是受到了臺灣養(yǎng)豬業(yè)者團(tuán)體的反對。
而且瘦肉精在臺灣也沒有完成動物使用藥物的申請。
