為幫助檢測實驗室檢測水中潛在的致病性沙門氏菌，支持聯(lián)合國最近一份關于安全應用水的決議以及相同議題的聯(lián)合國千年發(fā)展目標之一，ISO制定新標準檢測水中的沙門氏菌。
《ISO 19250:2010 水質- 沙門氏桿菌的檢測》規(guī)定了水樣中推定或證實沙門菌的檢測方法。該標準適用于擬用于飲用的水和文娛場所用水。沙門氏菌在世界各地廣泛存在，其發(fā)病機制取決于物種和宿主的易感性。
沙門氏菌的自然宿主包括人類、農(nóng)業(yè)和家畜和野生動物（包括鳥類），因此無法消除環(huán)境中的細菌。沙門氏菌可能存在于家庭和農(nóng)業(yè)廢水，淡水，包括地面和飲用水以及海水的所有類型中。
隨著人類感染沙門氏菌，可能會引發(fā)嚴重的后遺癥對健康造成長期影響。
據(jù)聯(lián)合國估計，有8.84億人無法獲得安全飲用水，超過26億人享受不到基本的衛(wèi)生設施。
因此ISO 19250:2010的發(fā)布是及時。聯(lián)合國大會最近通過了一項決議重申：“安全和清潔的飲用水和衛(wèi)生設施是一項基本人權”.該標準也將有助于滿足聯(lián)合國千年發(fā)展目標之一：在2015年前減少一半無法獲得或負擔不起安全飲用水和衛(wèi)生設施的人口比例。
