食品伙伴網(wǎng)據(jù)外電報道:許多越南人患有糖尿病,但自己并不知道??茖W(xué)家們警告說,這種情況在東南亞迅速蔓延。
一個由澳大利亞和越南科學(xué)家組成的研究小組發(fā)現(xiàn),在越南胡志明市大約有11%的男性和12%的女性被確診為二型糖尿病。
這之前已經(jīng)有百分之四的當(dāng)?shù)厝耸谴_認(rèn)的糖尿病患者。
科學(xué)家把糖尿病患者人數(shù)的急劇上升,歸咎于人們生活方式的改變和快餐。
在澳大利亞悉尼的加文醫(yī)學(xué)研究所的阮教授說:“最近這些年來,越南人的飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化,特別是在城里,城市人變得非常西化,”
阮教授說,現(xiàn)在越南的城市里到處都是快餐店,此外像泰國等國家也是這樣的情況。
他說:“正因如此,我們感到非常有信心,可以推斷我們的研究結(jié)果在東南亞其它國家,比如馬來西亞、新加坡、柬埔寨和老撾都適用。”
這項澳大利亞和越南科學(xué)家的聯(lián)合研究的調(diào)查對象有2千多人。
科學(xué)家說,病人患上糖尿病的主要原因是飲食中過多的糖份和高脂肪,以及缺乏運(yùn)動。
這種最常見的二型糖尿病可以導(dǎo)致心臟病、失明和腎衰竭。